在信息碎片化的时代，你可以5分钟看完一部电影，3分钟学会一个小技能，2分钟看完一本书，但从这些加速过的知识碎片中，你真的收获了什么吗？从现在开始，慢慢静下心来，捧起一本书，认真咀嚼每一个文字，让生活慢一点，享受每一分踏实的收获！
今天给喜欢喝普洱茶的朋友们推荐几本学习普洱茶知识的书目，走进神奇的普洱茶乐园，热爱它，从科学的角度了解它，小小的一片叶子，究竟藏着哪些奥妙？
《第一次品普洱茶就上手》
周红杰 李亚莉著
初学普洱茶，《第一次品普洱茶就上手》是最好的选择，书中涉及普洱茶的历史、种质、原料、加工、仓储、冲泡、品鉴、民族文化等知识，做到了科学与文化的深度结合，用通俗易懂的语言向大家揭秘了一个丰富多彩的普洱茶世界。
推荐理由
《第一次品普洱茶就上手》是一本全面、系统、专业地诠释普洱茶的时代新作，是一本体现科技工作者追求真理、探索普洱茶奥秘的写实之作，是一本通俗易懂的科普读本，是一本传播普洱茶养生、引导全民品饮普洱茶的健康生活茶书。
《中国十大茶叶区域公用品牌之普洱茶》
周红杰 李亚莉主编
《中国十大茶叶区域公用品牌之普洱茶》一书，从普洱茶的产销状况及品牌价值；普洱茶的历史与传承；普洱茶的产区分布、生长环境与茶园管理；普洱茶的采制管理及深加工利用；普洱茶的冲泡与品赏；普洱茶的包装、选购与储存；普洱茶的文化鉴赏；普洱茶品牌的培育与管理；普洱茶企业与地方经济发展；普洱茶产业的创新与未来发展，系统全面地介绍了普洱茶品牌的发展及现状，力图使读者清楚明晰什么是普洱茶。
推荐理由
《中国十大茶叶区域公用品牌之普洱茶》一书，从普洱茶的品牌发展之路、历史渊源、文化传承、原料产地环境、栽培加工措施、储藏管理、品饮品鉴等角度，系统全面地介绍了普洱茶品牌的发展及现状，是一部系统全面阐述普洱茶的科学读本，既有科学依据，又有理论概括，不失人文之美，是一本可读、可品、可藏的好书。
《民族茶艺学》
周红杰 李亚莉主编
《民族茶艺学》曾荣获2020年度全国农业教育优秀教材奖，书中融合了民族学、茶学、茶文化学，描绘了少数民族的居住环境、生产方式、饮食、服饰、文化艺术、宗教信仰、主要节日、种茶制茶历史等，为我们还原了少数民族自然、朴实、原生、本味的茶事生活。
推荐理由
《民族茶艺学》历时四年编写完成，凝聚了16所高校和周红杰名师工作室六届四十余名研究生的心血，民族茶艺学作为茶文化的重要组成部分，以其独特、多样、唯一、原生、自然、健康等特性丰富时代生活，净化人们心灵，美化人们生活，全书图文并茂，通俗易懂，言简意赅，为帮助大家全面了解民族茶艺，书中还附9个视频，直观的将少数民族茶艺呈现给读者！
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《云南普洱茶化学》
龚家顺 周红杰编著
《云南普洱茶化学》顾名思义，本书围绕普洱茶化学成分变化与品质关系，系统论述了普洱茶原料化学、制造化学、品质化学、特征成分化学、风味化学、安全化学、功能化学及综合利用化学，对普洱茶安全性研究和保健功能研究进行了全面归纳和总结。
《云南普洱茶化学》4次再版，屡屡断货，市场价格一度炒到几百元一本，书籍稀缺，绝版，印刷数量较少，所以书籍销售价格高于出版社定价。
网络截图
推荐理由
《云南普洱茶化学》凝聚了两位作者多年来对普洱茶深入研究所取得的阶段性成果。同时，也广泛吸取了国际、国内研究的最新成果。适用于从事上述领域的大专院校师生、工程技术人员，也可作为茶学、食品、林业化学、医药、精细化学等专业的教学参考书。也可作为普洱茶爱好者深入了解普洱茶的参考书。
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