一次茶会上，茶客问泡茶的大叔：你懂茶吗？泡茶的大叔突然满脸怒气：我不懂茶？我在大厂干了7年，自己做茶5年，怎么可能不懂？我很懂！茶客表示不服：茶是谁都能懂的 ...
文章开始之前，我必须要说明：标题有一定的局限性，言外之意就是，并不绝对，江浙之人也并非就只爱冰岛，两广之人也并非独爱班章。做茶时间久了，就会发现一个有意思的 ...
今天在跟朋友探讨关于喝茶的群体这个事情，男性跟女性的区别，让几个朋友都感觉原来跟他们想象中的不一样。喝茶的群体说大了无非就是男性，女性，两大群体。这两个群体 ...
一杯普洱，有人喝，有人炒。对于喝茶的人而言，普洱茶是刚需。对于炒作的人而言，普洱茶是赚快钱的游戏。然而，炒茶游戏终会有玩不下去的时候。普洱茶，终将回归品饮价 ...
普洱茶有生熟之分，有人喜欢生茶的滋味分明，甘苦一味，就有人喜欢熟茶的细腻、醇厚，不苦不涩。那么，究竟什么样的熟茶才算是一款好熟茶呢？总结起来，好熟茶都有这5 ...
喝茶，是要交学费的。一开始被坑，心情不爽，破口大骂：骗子云集的行业，迟早完蛋。后来，学费交得多了，认识了靠谱的茶商，找到适合自己的茶，对于曾经被坑的往事，淡 ...
鲁迅先生说：“喝茶，有好茶喝，会喝好茶，是一种“清福”。岁末宜静，无事饮茶，一盏茶，让人们的生活有了别样的满足。闲庭茶叙，慰藉之欣喜，细致而入微。1岁末将至 ...
品饮体验有高级低级之分吗？当然。从某种程度上来说，山头古树茶这个小品类从普洱茶这个大品类里细分出来，就是一场品饮体验升级的革命。至于为什么山头古树茶能细分， ...
胡皓明出身于制茶世家，上世纪三十年代其父就在昆明开设了平津茶庄。从继承父辈的事业到如今多重身份的转换——云南省茶马古道研究会会长、云南国际茶叶交易中心有限公 ...
白天最是时光短，凛冽寒冬早归家，今天就是二十四节气之一的冬至了。冬至日最幸福的两件事，除了吃上一顿热乎乎的饺子之外，就是能够悠悠闲闲地喝上一杯热茶。那么，冬 ...
前不久，茶院S说：目前，云南普洱茶存量超100万吨。当时看着挺吓人的，也让老杨捏了一把汗，万一哪天崩了。岂不是没茶卖、没戏看。但前两天到茶商朋友那里跑一圈， ...
提到普洱茶，必然提“越陈越香”。我们暂且不去讨论这个词是不是严谨的，正确的，但可以确定的是，消费者对于普洱茶的认知：普洱茶随着仓储时间的增加，是有转化的！而 ...
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