普洱茶区——茶山箐 2022-09-02 19:47

茶山箐属于镇沅县田坝乡,位于镇沅县城西南部、无量山东南麓支系,红河与澜沧江两个水系分水岭大营主峰南北两面,东与古城镇接壤,南与宁洱县梅子镇接界,西与景谷县凤山镇相邻,北与按板镇相连。茶山箐茶区海拔差异大,年平均气温16℃,年平均降雨量1400毫米,属亚热带季风气候,冬无严寒、夏无酷暑、气候温和、光照充足。田坝乡境内生长有两片古茶树林,一片在瓦桥村老海塘小组,另一片在民强村茶山箐小组,故称之为"老海塘"、"茶山箐"。"老海塘茶"为云南八大名茶之一,因地名"海塘"而得茶名。


普洱茶区——茶山箐

01历史人文

其历史可追溯至明朝洪武十四年(公元1381年),据当地的一座墓碑和相关资料记载,至今还生活在田坝乡瓦桥村海塘的汉族人,如艾姓、方姓、叶姓、刀姓等姓氏,是明朝永乐十年(公元1413年),为躲避战乱,从江西举家搬迁海塘定居,在这片蛮荒之地种植了一定规模的茶园。清朝雍正年间(公元1723年),当地盐茶贸易逐渐兴盛起来,并带动海塘茶的发展,到了雍正七年,海塘茶通过马帮运销昆明、西藏乃至京城,成为了地方名茶。雍正皇帝品后赞曰:"茶出海塘,色黄味甘,野中有柔,绝茶也"。此后,海塘茶名声远扬。


普洱茶区——茶山箐

02老海塘古茶园

海塘古树茶区地属无量山山脉,古茶树资源主要分布在位于瓦桥村海塘小组,包括瓦桥村及周边李家、盆河、田坝、成功等地的茶园,都属于老海塘茶区,栽培型老茶树共有1150亩。其中树龄在50至100年间的有700亩,百年以上的有450亩,古树春茶年产量约1.3吨。而最具有代表性的古茶树,是离海塘古树茶区不远的田坝村坡头山,一株被命名为"白芽口茶"的栽培型小乔木型大茶树,高约5米,树龄近1000年,该茶树芽毛特多,芽体较小,酚氨比值10.2,是制作普洱茶和优质绿茶的原料。


普洱茶区——茶山箐

03老海塘普洱茶的特点

海塘古树茶区的茶树品种比较混杂,百年左右的古茶树多为勐库茶种。而茶树较大的多为"特种"茶,称"大山茶"或"大树茶",其特点是植株高大,树姿半开张,主干明显,分枝较密,叶片稍上斜或水平状着生,叶椭圆形,叶色深绿,叶芽肥壮;原产于无量山、哀牢山(可能是野生型和栽培型茶树自然杂交的地方群体品种),栽培史上千余年。海塘茶也正因茶树品种的混杂,而酿成独特的风格和品质,也与精细的纯手工制作工艺有关,所制茶品,茶叶汤色金黄,滋味醇厚,回甘持久,爽滑耐泡。


普洱茶区——茶山箐

04茶山箐古茶园

"茶山箐"位于田坝乡明强村的茶山箐茶区,,辐射周边的民强、三合、联合等村委会,现有茶园面积3070亩,连片的古茶园约500亩,其中最大的一株树杆最大径围约1.4米,树高约9米,树龄在600年左右;茶山箐土壤为黄棕壤和红砖壤;茶山箐古茶山海拔在1600—1950米之间,年平均气温16℃,年降雨量1400毫米,属亚热带季风气候,冬无严寒、夏无酷暑、光照充足。茶山箐的茶条索黑亮,汤色金黄透亮,香气清雅,汤质饱满,野韵明显,杯底留香,有蜜香味,口感醇厚,苦涩味弱,回甘持久。据说,该茶区是古人避世而为,古人以种茶为饮品,代代相传,后人发现此地茶质上好,喝来口感饱满,回甘持久,就以"茶山箐"命名,"箐"指当地四季流淌的清澈山泉水。从此,茶山箐的茶开始远销版纳州、广东、甘肃、香港等全国各地,名传他乡。


普洱茶区——茶山箐

05茶山箐普洱茶的特点

茶山箐普洱茶的外观条索黑亮、紧结显毫、色泽墨绿;香气清雅、近花蜜香、香气高扬、挂杯持久;汤色金黄、清澈透亮、富有光泽;滋味顺滑、汤质饱满、野韵明显、口齿留香,生津回甘明显,口感醇厚,苦涩味弱,回甘持久;叶底完整、条索匀整、弹性很好,实属是一款非常值得推荐的好茶。

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