勐库十八寨——小户赛 2022-05-31 21:49

小户赛自然村隶属于云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇公弄村委会,属于山区。位于勐库镇北边,距离公弄村委会4.0公里,距离勐库镇18.0公里。年平均气温20.0℃,年降水量1750.0毫米,共有耕地715.00亩,适宜种植茶叶、核桃等农作物。小户赛现有200多户人家,由三个寨子组成,一个汉族寨和两个拉祜族寨,三个寨子连排等坐落在邦马大雪山主峰的半腰上,汉族寨与两个拉祜族寨相距约一公里。


勐库十八寨——小户赛

01资源概况

小户赛在临沧双江县很有名气,小户赛不仅是勐库面积最大的古茶园,同时也是双江县古茶园保留最多的、保存最好的寨子。小户赛共有茶园1200余亩,其中有600多亩古茶园。其中树围超过1米、树高超过5米成林成片的古茶树至少有300亩以上。小户赛拉祜族占总人数的 70%,拉祜族住在梁子寨和洼子寨,这两个寨离得很近,小户赛面积最大、年代最长的古茶园大部分在这两个寨,梁子寨的古茶园是勐库也是双江保存的最好的,树围都超过1米,树高超过5米的古茶树成林成片的至少还有300亩以上,有十多株古茶树树围都已经超过150厘米,树幅宽展,枝繁叶茂,应该是明代或者更早时期种的茶树。小户赛茶园面积、古茶树数量、保护程度都是勐库地区最好的古茶园之一,中国茶科所和云南茶科所曾经将公弄定位勐库大叶种的培训基地。

02小户赛口感及特点

小户赛最大的特点就是其香气、甜度非常接近冰岛,故有“小冰岛”的美誉,但又兼具自己的辨识度,其茶汤苦味、涩味更甚于冰岛,甜度和回甘跟冰岛类似。综合来说小户赛是款汤水含香的茶,花果香袭人,入口甜度极高,茶汤柔顺甜润,喉韵清凉,回甘快而持久。


外观:条索紧结肥壮、白毫显露、芽叶清晰分明


香气:香味清扬、近花果香、杯底留香持久

汤色:汤色淡黄明亮、富有光泽

滋味:茶汤入口苦涩微显、两颊及舌根生津快且持久、回甘效果伴随而来

叶底:舒展性好、芽叶轮廓清晰可见、持嫩性强、芽叶肥壮

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