高级茶艺师水平进阶,其实都是从“装”开始的

作者:锦清霖 更新时间:2022-09-03 22:36 阅读:184

我们经常遇到一些茶艺师,或平淡无奇的像个茶行业的服务员,或冷若冰霜的拒人以千里之外,给人不舒服或者难以靠近的感受,似乎只要是去茶叶店或者茶室,你要是不买点茶,不消费一下,就会觉得哪里对不住人家,人家就不给好脸色看,其实有这种做派的茶店,已经无形中赶跑了很多潜在的客户;相反,如果是遇到一些年龄稍微大一点的资深茶艺师或者茶店老板,则会热情招待,有给人如沐春风的感觉,我们不消费一下,都会感觉不好意思。


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那么发生这种情况,是什么原因呢?其实根本原因还是在茶艺师认知水平有待提高,思想上没有提升,有时候还表现得不够自信,没有一个平和的好心态。


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那么茶艺师怎样才能给人以高级成熟如浴春风的感觉呢?


其实最基本的一条路就是踏踏实实的锻炼学习,十年磨一剑,功到自然成。


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具体步骤是这样的:


首先先要“装”,假装自信,从容,淡定,渐渐的你就会拥有这些,就像学书法先要临摹似的,人生如戏全靠演技,每个人其实都离不开扮演,有人选择了演主角,有的甘心做配角,还演着演着就都成真了,想要成为什么样的人就要从观察模仿开始。


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在刚开始阶段会不自然,不自信,慢慢的就入戏了,淡定了,我见过不少大草包装成高深莫测的样子,那一问三不知,有的居然也号称是茶界高人,其实就是演得好。


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然后先要从心态上来暗示,你就假装自己已经是有职称的高级茶师了,就要用这个标准来要求,用这样的姿势和心态来面对别人。


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具体的要求是“优雅”,优雅常和教养相关,是通过无数言谈举止小细节勾勒出来给人的印象,这个没法装,装不好就是显得做作扭捏,一般优雅的人都有着干净的眼神儿,小动作少,行走坐卧从容轻缓,表情不多或温婉,亲和却带着一丝冷静,情绪波动少,情商也高,光是优雅,还不像高级茶师,还需要干练娴熟,静若处子动若脱兔。


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那么要怎么做呢?可以先从暗示自己爱茶开始,充满情感后再泡茶就能变得不同,有感情的泡一杯茶,动作的轻重态势自然会不同。就比如说牵手吧,有情和无情是不一样的手感,细心人都能觉察出来。


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还有就是高级茶师的特征当中,有4项重要特征:朋友般的亲切,学者专家的派头,艺术家的气息,修行者的味道。


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了解了特征之后,还有学会四种表情:第1种是追悼会上的表情,肃穆缅怀,心中藏着深深的伤,第2种是天然呆自然萌的纯真烂漫,第3种是如观音捧玉瓶时的慈悲庄严,第4种最难掌握了,是似乎很近又很远,什么都看着,又什么都没看见,像是想着什么,又像什么都没想的样子。


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那么为什么要这么多表情呢?有必要吗?其实很有必要,茶的个性贵重好坏,茶师的水平高低薪劳,很多时候是表现出来的,不是真实的,高级茶师不见得是你想象的样子,也不一定是别人想象的样子,而是你赋予的样子,亦或是你想要表达出别人想象的样子。


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那么是否高级茶师要通过展现高超的技术,热情的服务,更强的销售能力来体现呢?


其实不是的,一个很像服务员的茶艺师,是无法与客人形成平等有效的沟通,高级的茶师是不会忙于展现技巧的,充满服务意识和销售冲动的行茶者是服务员或销售员,那不是茶师,更谈不上高级。


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