茉莉开时香满枝，钿花狼藉玉参差。
茗杯初歇香烟烬，此味黄昏我独知。
——清·刘灏《广群芳谱》
热闹的双十一已经过去了，
不知大家有没有顺便多囤一些茶叶？
其实在互联网没有普及的时候，
初冬的十一月，
对于茶人来说应该是一段闲适的日子。
秋茶已采摘，春茶还要等到来年，
此时我都是坐在自家的茶叶小店里和客户们泡茶聊天，时间过得很慢、也很惬意。
现在生活节奏快了许多，
微信也成了大家日常的联系方式，
虽然面对面的沟通少了，
不过莲英也结识了更多来自全国各地的茶友。
可能是因为“见信如面”吧，
每次在微信上和大家分享自己对茶的一些感悟，
其实也是莲英最轻松愉快的时候。
每天忙碌之后，我都会给自己沏一杯茶，
喝一口热茶可以消除疲倦，
让自己的身心放松下来。
独自喝茶的时候，我喜欢冲泡一杯茉莉银针，
看着茉莉花在水中舒展，白毫银针在杯里沉浮，
然后深深地吸一口茶韵花香，
此时整个人都会安静下来，
心中亦不会再有琐事繁芜。
有时还会轻声哼唱那首《茉莉花》：
“好一朵美丽的茉莉花，好一朵美丽的茉莉花，芬芳美丽满枝丫，又香又白惹人夸......”
讲到茉莉花，
对于信佛的茶友来说应该不会陌生。
象征忠贞、清纯、贞洁的茉莉花被誉为“佛教圣花”,
就连民间广为传唱的《茉莉花》歌曲，
其实也是源于五台山
以茉莉花为原型创作的《八段锦》佛乐。
再说到白毫银针，
所谓“白毫大光，应念来感”，
“白毫相”便是如来佛祖的三十二相之一。
莲英不敢妄称知晓佛理，
但总感觉茉莉银针颇有“禅茶一味”的意境。
有诗云：“茶为涤烦子，酒为忘忧君”。
人遇不快，喜欢借酒消愁，
岂不知举杯消愁愁更愁。
而饮茶则简单很多，
不过两个动作：拿起、放下。
拿起杯，尝茶味。放下杯，品人生。
茶让人静心定思，心境纯澈，
当心灵变得博大，便能恬淡安静，
犹如倒空了的茶杯，空灵无物。
即使已经辛苦忙碌了一日，
也请在晚上抽出片刻闲暇，
披衣安坐窗前，沏杯茉莉银针。
在清茶中体验朴素真谛，
在茉莉花香中感悟生活。
而且据中医典籍记载，
茉莉花可以和中下气、平肝解郁，
白毫银针有降虚火、解邪毒之效。
所以于身于心，茉莉银针饮之有益。
最后给茶友们分享赵朴初先生的一首小诗：
“七碗受至味，一壶得真趣。空持百千偈，不如吃茶去”。
莲英说茶 / 郑莲英茶文化
郑氏家族于清朝嘉庆十一年在泉州府安溪县开设茶肆，其独家的铁观音制茶工艺，使郑氏家族名声大噪，时任泉州知府房永清曾题词“如饮甘霖”赞赏闽南郑氏茶叶。郑氏家族以茶为生，世家制茶。通过几代人，百余年的匠心传承，家业一直生生不息。
