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普洱茶以云南境内（以北回归线澜沧江流域内）大叶种晒青毛茶为原料，采用特定工艺加工制作而成，具有独特品质特征的茶叶，按其品质特征和加工工艺分为普洱生茶和普洱熟茶两种类型。
普洱茶属于后发酵茶，茶箐鲜叶经杀青揉捻干燥形成晒青毛茶；经蒸压制成（普洱生茶）七子饼茶、沱茶、砖茶等；晒青毛茶经渥堆发酵干燥形成普洱熟茶。
存茶容器—紫砂罐
普洱生茶（特别注意1-3年的普洱生茶）饮用之前建议提前撬散存储紫砂罐三个月至半年，紫砂泥富含多种矿物质和微量元素对人体非常有益，且紫砂泥是一种双气孔结构材质，气孔微细、密度高、透气性好，对于普洱茶的转化比较有利，存香、环保、茶叶转化速度快
普洱生茶—干茶，色泽呈墨绿色、条索紧结
普洱生茶—茶汤，汤色黄绿色、花香、回甘生津持久
普洱生茶具有清理肠道、降血脂、减肥等功效
【01-清理肠道】
普洱生茶对胃肠膜有明显的保护作用，可以加强肠道蠕动，促进消化
【02-降血脂】
普洱生茶可以抑制机体胆固醇的合成，从而降低血液中的总胆固醇以及游离脂肪酸的含量，从而达到降血脂的作用
【03-减肥】
普洱生茶中含有的茶多酚能够去脂解腻，通过促进新陈代谢，平衡调节胆固醇，从而达到减肥瘦身的作用
普洱熟茶—干茶，色泽呈红褐色、金毫凸显
普洱熟茶—汤色，茶汤颜色红浓明亮、木质香、陈香
普洱熟茶具有消食解腻、养胃、提高免疫力等功效
【01-消食解腻】
普洱熟茶在发酵过程中产生多种益生菌群，可以减少减少肠胃对于甘油三酯和糖的吸收，提高酵素分解腰腹部的脂肪，对于容易积食的肠胃来说具有很好的缓解功效
【02-养胃】
日常饮用普洱熟茶（云南大叶种晒青毛茶经渥堆发酵产生的多种益生菌群）在进入人体不会对胃部产生刺激性，而且能够在胃部表层形成附着膜，对胃部起到保护作用。
【03-提高免疫力】
每500毫升的普洱茶中，含有多达30+的微量元素和矿物质，例如，多酚类物质、游离性氨基酸、茶多糖、咖啡碱、蛋白质、铁、钾、磷、镁、锌、钙、钠、芳香类物质、有机酸、维生素等，这些微量元素和矿物质对人体有着极大的作用，一年四季饮用普洱茶可以补充微量元素从而达到养生保健功效！
茶之“悦”，在于可独饮，可众饮的欢喜！记得多喝茶
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