“濛濛丝雨润山川，夏在唐崖意盎然”，地处武陵山区腹地的湖北恩施州咸丰县，冬无严寒，夏无酷暑，降水丰沛，云多寡照，适宜茶树生长，被农业农村部和湖北省政府确定为优势茶叶区域。
作为民族地区、革命老区、武陵山区、贫困地区、生态功能区“五区叠加”的特殊区域，咸丰属于典型的山区农业县，也是农业农村部对口定点帮扶的国家级贫困县。
近年来，咸丰立足绿色生态与富硒优势，将茶叶作为脱贫攻坚的支柱产业，按照“基地做绿、加工做深、龙头做强、品牌做响、销售做畅、链条做长”的思路，抢抓政策机遇，做好“小茶叶”这篇“大文章”，努力走出一条高质量茶叶扶贫之路。
好山好水，种出绿色好茶
咸丰地处北纬30°武陵山区，是“世界硒都”“华中药库”“鄂西林海”的核心板块之一，低山无霜期大于220天，土壤有机质和硒含量高。环境底子虽好，可是产业脱贫路在何方？
2006年3月，农业部干部王晓红从北京来到咸丰，挂职任县委副书记。王晓红带领县农业局干部，多次进村入户寻找答案，详细了解当地土壤、气候条件和县里产业发展现状。经过调研，决定在高乐山镇龙坪村发展乌龙茶。
这在当时，可是个破天荒的想法：那时，湖北省尚无一亩乌龙茶。无种苗、无技术、无工艺，发展乌龙茶，岂不是天方夜谭？
听说要种乌龙茶，村民们也都认为是好事，但谁都不愿率先尝试。眼看事情陷入僵局。王晓红在开大会时，从自己钱包里拿出5000元拍到桌上，承诺种亏了自己掏钱补。1万元、2万元……一周之内，镇里33名干部共同筹资38万元，以每亩600元的租金，租赁260亩土地种上了乌龙茶。
提高农产品附加值，农产品加工是关键一环。咸丰县通过招商引资，引进福建茶商进驻龙坪，办起全省首家乌龙茶加工厂。2009年，茶园开始逐步产生效益，干部示范效应开始显现。农民想收回租地，自我发展，干部就将基地无偿退还农民。正向效应引导下，全县茶叶面积不断增加。
正是因为优越的自然资源条件和悠久的种植传统，咸丰县选择将茶产业作为带动贫困户脱贫致富的主导产业，坚持高起点谋划，加强茶产业发展顶层设计：
1、先后制定了《茶叶产业发展十三五规划》《茶叶特色优势区发展规划》等系列规划，建设以白茶、乌龙茶、红茶为主的3个重点茶叶种植区，打造200公里茶叶走廊带、7个重点茶叶乡镇和62个重点茶叶村。
2、出台了《关于加快茶叶产业发展的决定》《关于进一步加快咸丰县产业发展的十条意见》等政策文件，形成了支持茶叶产业发展的政策体系。
3、充分整合县域精准扶贫资金和涉农项目全力推动茶产业发展，近些年咸丰累计整合资金超过2.4亿元投入茶叶基地建设、扶持市场主体等关键环节，全县茶产业呈现高速度、高质量发展格局。
为了将生态资源优势更好地转化为产业优势，咸丰县大力推进高标准绿色茶园建设，开展有机肥替代化肥行动。共安装茶园肥水输送管道11000米，直接灌溉茶园面积3000亩以上，建成“茶园智能水肥一体化”技术示范区148亩，建设茶叶有机肥替代化肥示范基地2.32万亩，化肥用量减少30%。
34岁的沙坝村村民辛桥2008年回乡打理10亩茶园：“这几年，这里农民种茶一点不难，县里推行标准茶园建设，不仅有公司和政府搞技术培训，帮做技术指导，还一起解决了茶苗、农药、肥料的问题，对提高茶叶品质非常有帮助。”截至目前，全县茶园面积达27.4万亩，其中可采摘面积18.4万亩，有机、绿色认证茶园10.5万亩。
白叶茶是绿茶的一个变种，气温持续超过23度后，叶片就会恢复成绿色。
2017年5月，农业部挂职干部祁睿等县领导代表咸丰赴杭州参加首届中国国际茶叶博览会，在这里祁睿意外了解到浙江安吉白茶发展的成功案例。“咸丰的茶叶发展一定能从中获得经验！”次日，他们赶往安吉“取经”。正是这次议程之外的行程，与安茶集团等企业合作推进的白叶茶全产业链建设精准扶贫在咸丰顺利落地，由此激活了咸丰白茶产业的发展。
咸丰县引进的白叶茶品种，经试种发现咸丰的自然资源和气候条件格外适合白茶生长，白化时间长、白化度高、氨基酸含量高，口感和品质具有较强竞争力。目前，全县白茶种植面积已推广至13万亩，成为名副其实的“湖北白茶第一县”。
打造品牌，讲好茶叶故事
好原料也需要好的生产企业和加工工艺。前几年，因自身加工能力弱，茶农大量鲜叶未能实现就近加工，影响了茶农的经济收益。“明明质量不错的茶叶，往往卖不出好价钱，这使茶农很吃亏。”村民覃文洪说。
针对这一现状，2018年起，东西部扶贫协作杭州市余杭区安排帮扶资金建设了16个村级茶叶加工厂，在利益联结机制上，将茶厂投资折算成村级集体资产分配给茶区重点贫困村和经济薄弱村，达到了完善产业链、增加贫困村集体资产和实现就近务工的效果。
此外，咸丰县积极整合各类项目资金，利用信贷担保体系，多种方式支持茶叶龙头企业做大做强。推动茶叶加工企业在传统制茶工艺基础上完成清洁化改造，并根据市场需求引进应用了一批自动、规范、安全的生产机械，改进工艺流程，分类生产包装大宗茶、名优茶和高端茶，满足不同层面、不同类别的消费需求，提高了加工效率与环保水平，提高了企业综合效益和市场竞争力。
目前全县已引进和培育省级茶叶龙头企业4家、市级茶叶龙头企业19家、茶叶加工企业93家，吸引投资超15亿元。
坚持培育与产业发展相适应的专业人才，与国家茶叶产业技术体系、中国农科院茶叶所、湖北省农科院果茶所分别签订技术合作协议，争取国家现代农业产业技术体系等专家50余人次深入咸丰开展科技扶贫行动。2019年全县针对企业、合作社负责人和技术人员等开展培训10多场，累计培训300多人次，有效提高了茶叶生产加工能力。
有了好品质，还得有块好“牌子”。为了提高茶叶市场竞争力，提高品牌附加值和带贫能力，咸丰县依托“唐崖土司城遗址”世界文化遗产名片，打造“唐崖”农产品区域公共品牌，“唐崖茶”成功申报农产品地理标志产品。
为此，咸丰制定了“唐崖茶”产品的标准和规范，聘请专业机构深度策划“唐崖茶”区域公共品牌营销推广，统一全县茶叶包装标识，促成公共品牌和企业标识结合，确保“唐崖”品牌产品的销售广度。咸丰县茶叶局局长姚健表示：“以前我们的茶企都打着自己的品牌各自为阵，现在整合品牌之后从单打独斗变成抱团发展，提高了咸丰茶产业的竞争力。”
近年来，咸丰县积极抓住互联网营销爆发式增长的机遇，多渠道宣传推销唐崖茶。
特别是今年以来，湖北受疫情影响，茶叶等农产品积压滞销之时，各级政府联合央视、新华社、抖音等实力媒体开展了“为鄂拼单”“湖北重启，抖来助力”“县市长请你喝茶”等多场直播活动，咸丰都积极参与其中。
农业农村部挂职干部、恩施州委常委、副州长李岩和咸丰县副县长连庆在多场直播中为唐崖茶“代言”。其中4月18日硒游恩施直播活动，累计吸引116.7万人网络观看，卖出包括“唐崖白茶”在内的农副产品共7万件价值366万元。
今年4月29日，咸丰县唐崖茶市正式开业，首期已有30多家茶企入驻，咸丰正力争将其打造成为武陵山区茶叶交易集散中心和唐崖茶文化、品牌的展示窗口。咸丰茶叶的故事正走出大山，走向全国。
因茶而富，摘下贫困帽子
随着高速、铁路等交通条件的全面改善和农村电商、农村物流的快速发展，咸丰茶叶销售渠道越来越宽，茶旅融合等新业态稳步发展，茶农收益逐渐多元化。
“7年前，唐崖镇钟塘一带发展白叶茶，我们就抱着试试看的心理种了两亩，没想到白叶茶价格很好，每斤鲜叶都要百元左右，每年我们家卖茶叶就有2万多元。”唐崖镇龙潭坝村七组村民覃建咸夫妇高兴地说道，在应用“去夏增春”技术后，他们夫妇采完春茶还可以去广东打工，即获得了茶叶的收入还不影响打工收入。
咸丰县还积极探索推进产业链齐全、利益链紧密的茶叶扶贫模式，逐渐形成了多方共建、利益共享的茶产业格局。
目前，咸丰县66个重点贫困村均以茶叶为主建设了500—1000亩产业扶贫基地，全县已有107家市场主体与138个村建立利益联结机制，每年带动贫困户户均增收1400余元，贫困村村均增收3万元以上。全县从事茶叶产业相关工作的人口有14.2万人，茶叶产业覆盖建档立卡贫困户2.8万户9万余人，亩平均茶叶增收6700余元，有力助推了脱贫攻坚、全面建设小康社会。
4月23日，经湖北省政府公告，咸丰县正式摘下“贫困县”帽子，真正实现“茶乡因茶而美，茶农因茶而富”。
今年的新冠肺炎疫情对湖北各产业发展都造成严重冲击。咸丰县在各级各部门大力支持下，春茶采摘、加工、销售均在落实防控措施的情况下紧张有序进行，鲜叶价格除第一周相对较低以外，后期价格始终高于去年同期水平。
咸丰县新城二期商业街一楼，今年刚刚开市的唐崖茶市门口，每天下午六七点钟，满载“唐崖茶”的物流专线卡车有序驶出，直达浙江松阳浙南茶市。
今年3月，为拓宽销售市场，最大限度克服疫情影响，东西部扶贫协作咸丰工作组安排专项资金，整合农业农村部定点帮扶资金，在全州率先出台应对疫情促进茶产业发展补助政策，补贴“唐崖茶”生产加工及销售环节，并与恩施州茗香茶业有限公司合作，开通咸丰至浙江松阳浙南茶市物流专线，每天一趟，累计销往浙江“唐崖茶”107吨，金额7690万元。
截至5月6日，咸丰县累计加工干茶2707吨，实现销售收入6.75亿元，带动农户现金收入1.5亿元。产销状况基本与去年同期持平，贫困户收入得到有效保障，茶产业为疫情影响下的巩固脱贫攻坚成果、防止返贫等发挥了重要作用。
