产自韶关的乐昌、仁化等县的白毛茶，是中国特种名茶之一，以其特有的清香和甘醇闻名遐迩，具有生津解渴、醒脑提神、消食开胃、预防龋齿、驱除口臭、降血压等多种功效。
白毛茶制作出来的绿茶，白毫满批，滋味鲜爽；制作红茶，香气持久，滋味浓郁。不论是绿茶，还是红茶，都是让人不得不赞其真香。
白毛尖绿茶是绿茶中的珍品，因茶芽粗壮，密披银色毫毛而得名。这个白毛茶的产量比较低，叶子特别大片，属于南方特有的大叶白毛茶。
其实，白毛茶品种在其他地方也有，广西、湖南等，因为白毛茶在嫩芽处有白色的绒毛，看起来白白的。此外，白毛茶冲泡出来的茶汤里面也有白毫，故而叫白毛茶。
白毛茶多少钱一斤？不同的地区价格也不一样。上好的，价格五六百，七八百的会有，也有四五百一斤的，还有二三百一斤的。如果是夏茶会稍微便宜一些，两百以内一斤的也会有。
