前言稍长，但句句真心~
凤凰单丛喝来喝去，发现还是大庵宋种最为对味。每次喝总能带给人不同的惊喜，高锐雅致的香气，悠长的喉韵，一切总是那么恰到好处。恰如茶友聊天聊到，她送了大庵宋种两个字“妙品”。如此二字，已无需多言。
更为重要的是，我们已经遇到了无数的茶友以及茶商，跟掌柜分享说，开始可能觉得大庵宋种没有很特别，但多喝了几次，发现每次都开始发现它的美妙，总能带给人惊喜，甚至对我们的岩茶开始失去兴趣。这就是这款大庵宋种的奇妙。
而掌柜则认为，如此优秀的产地、工艺，若是放在岩茶上，不知价格要贵成什么样子。所以有一种既希望它被人所认知，但期待其不要太火的原因。若是太火，恐怕我们就再难喝到如此高品质但尚且不贵的单丛。
引言：
如果说香气最特别的茶
我想凤凰单丛当仁不让
每一片区域、每一种品种
都有一种独特的香气
银花、杏仁、蜜兰、肉桂...
凤凰单丛总能给你味蕾带来一场充满惊喜的香气体验
本款的宋种来自大庵宋种产地老树
可以说代表了极高的宋种水平
香高锐，感受极为雅致
茶汤爽利，山韵、喉韵俱佳
这样一种美妙的茶，总想给它起一个名字。想当单丛关于宋朝的传说，又想到大庵宋种的奇妙，再带徽宗的《大观茶论》，我认为 大观 二字极为贴切。
如此，有了这款茶的名字——大观
大观——大庵宋种（黄枝香）
后院分级：至善级
高级别老丛：珍稀的老宋种，50年老树，产量稀少
高山山韵、喉韵：来自海拔1000大庵村，有单丛高山茶的山韵、爽利喉韵
雅致：高锐但沉稳的复合香气，带有花香、木质香及巧克力般香气
后院评级
产品特色
难得的高级别
作为三四个宋种之一，大庵宋种一直有香气逼人、绕梁三尺的美誉。而本款则来自大庵村的50年以上老丛，更为细腻悠长。
高山山韵、喉韵
单丛极讲究山韵。其源自海拔1000米大庵村，也是大庵宋种母树产地，代表了单丛的爽利高山山韵、喉韵。
雅致的香气：
大庵宋种的香很特别，高锐但沉稳的复合香气，带有花香、木质香及巧克力般香气
产品信息：
产品名称：凤凰单丛·至善<大庵宋种>
茶叶产地：广东·潮汕·凤凰山
采摘时间：早春
产品级别：特级
预售价：198元，100克盒装，更有大份量袋装，详见淘宝。
品质特点：
产地：乌岽大庵村·海拔1100米
焙火程度：熟香型
香型：特殊的品种香，带有花香、木质香、奶香等
口感：汤水香气强，口感鲜活、回甘强劲，浓郁而强烈的感受
大庵宋种实拍
产地及加工简介：
产地：凤凰单丛主产凤凰山一带，其中大庵宋种为凤西大庵村太平寺约400-500年树龄母树，繁育而来。本款即来自原产地大庵村。
大庵宋种茶园实拍
加工：单丛为乌龙茶，焙火大致可分清香、熟香，本款宋种属于熟香型，焙火多次，采用传统的地笼烘焙，获得更为爽利的香，以及更为悠长的喉韵。
冲泡建议
水温：100℃
投茶量：7g，150ml水
冲泡时间：10秒
建议用具：盖碗、薄紫砂
小建议：把茶具烫的滚烫极为重要，快冲快出，尽量不把茶叶搅动；同时采用轻薄茶具，可以获得锐利的香气，绕梁三尺。
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