甜味是老白茶最简单、最直观的感受。喝了一口，茶汤顺着喉咙滑落，甜甜的味道在口中蔓延开来。
白茶适合哪些人喝?
1。女人：白茶，又称女人茶。除了白茶的历史渊源与女性有关外，白茶之所以得名，是因为它具有美容养颜的功效，而且还能延缓衰老，所以很多女性都非常喜欢。
2。 “三高”人群：现代人的常见病：高血压、高血糖、高血脂。常喝白茶有平衡血脂、血糖、血压的作用。这是因为白茶不仅含有其他茶类固有的营养成分，还含有人体所需的活性酶，可以促进脂肪分解代谢和血糖平衡。 “三高”的人，记得多喝白茶！
3。儿童：无论是电视、电脑还是手机，ipad已经侵入了儿童的世界，影响了儿童的视力。白茶有明目的作用，可以保护视力，所以小孩子可以适当喝白茶，避免喝太多。
4。烟酒过度、脾气暴躁的人：白茶虽然是女性茶，但也适合经常抽烟喝酒的男性饮用。白茶的药理作用非常好，具有解酒醒酒、清热润肺、消炎解毒、平肝利血等作用。
说到白茶，上面总是贴着很多标签。总结起来，无非就是“越老越好”、“可以长期保存”、“更多健康益处”、“老少皆宜”、“四时饮用”等字眼。 .这些是白茶最可接受的定义。
白茶提取物对引起葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等的细菌生长有预防作用。白茶能清热降火，清心安神，助人安眠。
在白茶的发源地福鼎，白茶既是药又是茶。人们常将白茶放入陶罐或柚子皮中，陈酿数年即为老白茶。老白茶的药用价值很高。如果制作工艺精湛，新白茶还可以带药香饮用。但新白茶茶性寒凉，而老白茶茶性较温和。
