普洱茶的等级怎么分(普洱茶的等级怎么分别)

作者:阿斌 更新时间:2022-11-11 16:19 阅读:794

根据《GB/T22111-2008》普洱茶标准,根据感官品质的不同,共分为十二个等级,其中普洱生茶分为六个等级,分别为特级、二级、四级、六级、八级、十级;而普洱熟茶亦分为六个等级,分别为特级、一级、三级、五级、七级、九级。


普洱茶的产地


从广义上讲,普洱茶生长范围为云南及其周边,也就是说它的产地不仅仅包括澜沧江中下游流域,还包括部分湄公河上游流域。


但是2008年12月颁布的地理标识规定了普洱茶的原料必须是云南境内,主要包括滇西和滇南。


当然,目前茶友们认可的主要产地,还是临沧、西双版纳、普洱三个地区,持此之外,还有保山等地。


普洱茶的定义


2008年12月21日起实施的《地理标志产品—普洱茶国家标准》将普洱茶重新定义为:普洱茶是云南特有的地理标志产品,以符合普洱茶产地条件的云南大叶种晒青茶为原料,按特定的生产工艺生产,具有独特品质特征的茶叶,分为普洱生茶和普洱熟茶两大类。


普洱茶的等级


国标将晒青茶划分为6个等级,各等级感官品质特征如下表:


国标将普洱熟茶划分为6个等级,具体感官品质如下:


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