随着现在喝茶人数的增多，爱喝老白茶的人也越来越多，喜欢喝老白茶的人都知道老白茶味道清醇，但是如何将老白茶的味道发挥的淋漓尽致呢，这就离不开它的泡法了，一杯好茶都是泡出来的，因此小编在这里给大家介绍一下老白茶的泡法供大家参考。
老白茶的盖碗冲泡法：
老白茶干茶叶底以及第一泡茶汤
１．投茶：依盖碗容量大小而定，一般投茶量为盖碗容量的１／３，宁少勿多，少了可通过控制注水量来掌握浓度，多了则很难，也品不出什么色香味。
２．洗茶：即醒茶，又称温润泡。我们说，茶叶未冲泡之前是“睡着“的，我们要让它接下来有好的状态、好的口感，那么醒茶很关键：不提倡用太滚的水对着茶叶猛冲，而应用”润“的手法把茶叶慢慢唤醒。
３．冲泡：这时水温宜高，也即刚沸腾过的；手法是沿盖碗边沿缓缓注入，水流一定要低，不能对着茶叶冲。
４．出汤：出汤要注意把握两点：１）时间，第一泡出汤快慢看醒茶程度，醒茶充分则注完水后停留５秒即可出汤；醒
茶不充分时间稍微可拖后２）手法：平、稳、快，碗要端平、手拿稳，该出汤时千万别犹豫，一定要快， 尽快沥干；沥干后，盖碗归位，盖子可稍微打开，让茶叶通通氧气，这样茶汤会更好喝。
老白茶的紫砂壶冲泡法：
１、温具：沸水冲洗茶具；
２、置茶：茶量约占紫砂壶的三分之二；
３、醒茶：洗茶２～３次，以便唤醒茶味；
４、冲泡：９０－９５℃沸水为佳；
５、出汤：茶汤呈琥珀色后即可将茶汤倒入公道杯中（每次冲泡可留少量茶汤在紫砂壶中，以确保每一泡茶汤味道
不变）；
６、分茶：将公道杯中的茶依次分入品茗杯中，请宾客享用；
７、品茗：闻其香，观其色，品其味。
老白茶的冲泡小技巧：
１、温具：沸水冲洗茶具；
２、置茶：可先将沸水倒入紫砂壶中，再将冲泡好的叶底倒入紫砂壶中；
３、冲泡：待茶水沸腾后３０－６０秒之后即可出汤（可煮久一点）；
４、出汤：茶汤呈琥珀色后即可将茶汤倒入公道杯中（每次冲泡可留少量茶汤在紫砂壶中，以确保每一泡茶汤味道
不变）；
５、分茶：将公道杯中的茶依次分入品茗杯中，宾客享用；
６、品茗：闻其香，观其色，品其味。
多加练习相信大家都能泡出一杯好茶哦。
