普洱老茶怎么鉴别?内行人都知道的内幕,了解这4点不被忽悠

作者:阿斌 更新时间:2022-05-21 15:04 阅读:169

普洱茶的鉴别流通,由于涉及到年代、包装、仓储等方方面面的问题,一直都让大多数茶友颇为头疼。

普洱老茶该怎么辨别呢?这其中是否有什么技巧?今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜就来和茶友们聊聊这个话题。

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市场上的普洱茶中老期茶品类丰富,批次繁杂,先不说别的,光是带有“八中茶”版面的普洱茶,就能把一大堆茶友看懵。这些茶都是哪个年份的,有没有什么鉴别特征?仓储到底好不好?

以下我们就来详细说说普洱老茶的鉴别技巧。

普洱老茶怎么鉴别?内行人都知道的内幕,了解这4点不被忽悠

一、首先要验大票


原件大票是普洱茶的“身份证”,整件普洱茶在出厂时,一定都会配一张原件大票,注明茶品品名、批次、唛头、净重、茶厂等信息,是茶友验货时的重要凭据。

你想知道你要买的普洱茶是哪一年,又是哪一个批次的吗?最简单易行的办法,就是让卖家把原件大票拿出来,核对大票上方的批次信息,以防货不对板。当然这个前提一定是卖家保存了大票。

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有些卖家由于藏茶的时间太长,那毕竟是以10年或20年的纬度来衡量的,茶品流通比较频繁之后,就很难把大票保存下来,这也是可以理解的,这时候就要找其他办法来验茶喽。

二、查看普洱茶的外包装


先看出厂原包装纸是否完整,如果有被拆过的痕迹,那就要提高警惕。拆过再叠好的普洱茶,与原包装还是有区别的,仔细一点就能看出来。

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如果包装纸没问题,接下来就要看棉纸的纸质、封面的印刷、字体的版本等具体信息了。每一个年份的老茶,包装都有特定标志和时代特色,验货时要反复仔细核对茶版、印刷等细节,与这款茶的年份特征是否相符合,这就很考验大家的眼力功夫了。

比如明星老茶96紫大益,包装特征就是“外紫内红”,即外包装印刷为紫色,内飞为红色,茶版上的“云南七子饼”的“南”字,右下角有个缺口,行内称为“断南”。这些种种细节,都是仿品无法全部做到的,即使部分模仿也很容易被识别出来。

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我们验货时,要多观察茶饼特征、多咨询同道茶友,结合棉纸、茶版细节进行综合判断,用心对照辨别。

三、闻干茶香气,判断仓储条件


香气是评判茶叶仓储品质的核心因素,可以通过闻香的方法,去辨别普洱茶的仓储及内质陈化。

具体做法是,先隔着棉纸闻香,有条件找到样茶时,再从茶饼的正面、背面、侧面及窝心,深吸气闻香,都是通常采用的办法。如果这款茶的仓储情况正常,香气会显得高扬纯正,沁人心鼻,深吸一口都觉得肺里香甜香甜的,这就是好仓储的体现。

普洱老茶怎么鉴别?内行人都知道的内幕,了解这4点不被忽悠

反之,如果闻到茶饼香气寡淡,甚至带着闷味、杂味等,说明仓储情况不佳,购买这样的茶要谨慎。

四、品鉴茶汤


开汤评鉴才是判断普洱茶优劣的最终凭据,仓储优秀的茶,喝起来汤质浓醇,茶性清爽鲜活,优雅纯正,无任何杂味异味,生津回甘迅速,喉韵舒服。如果茶汤入口有杂味,几乎没有活性,口感单薄不适,这类茶明显不能买了。

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以上就是鉴别普洱老茶的4道流程,欢迎大家收藏。鉴别老茶,需要不断去接触、比对和观察,形成你独有的老茶数据库,在看到一款茶品时,才更有助于鉴别真假。


文章转自“藏品普洱”!藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。

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