• 普洱茶水这么深,应该如何避坑?

    普洱茶水这么深,应该如何避坑?

    俗话说,一入普洱深似海!普洱茶山头林立,品种众多,加上陈茶价值高,所以出现了各种炒作、作假,不管是从产地、工艺,到包装、储存,每个环节都有很多精妙的细节和内 ...

    专栏 2022-11-28 19:30 901
  • 喝茶十年,盘点大家关心的冰岛二三事

    喝茶十年,盘点大家关心的冰岛二三事

    一提到冰岛,想必喝普洱茶的茶友一定并不陌生。在普洱茶界,流传着这样一句话“班章王,冰岛后”,冰岛茶在普洱茶界的位置可见一斑。冰岛茶,最大的一个特点就是“冰糖 ...

    专栏 2022-11-28 19:20 244
  • 易武的局限性,成就了它“茶人的最后一站”之普洱茶江湖地位....

    易武的局限性,成就了它“茶人的最后一站”之普洱茶江湖地位....

    最近几年易武茶区是比较火热的,凡是古树,不管有名无名,市价基本在2000元/公斤这个水平,连生态茶(台地茶,小树茶)都涨到了几百元每公斤。行业有一句话,说的 ...

    专栏 2022-11-28 19:15 284
  • 盘点勐库山头茶里汤感最厚的四个山头

    盘点勐库山头茶里汤感最厚的四个山头

    茶汤的厚度是评判勐库茶品质优劣的一个重要维度之一!当然,对于大部分刚接触山头茶的朋友来说,一定要区分“滋味重”和“汤感厚”。在我接触到的许多新茶友里,潜意识 ...

    专栏 2022-11-27 20:55 373
  • “存新茶,喝老茶”?什么样的普洱茶才有收藏价值

    “存新茶,喝老茶”?什么样的普洱茶才有收藏价值

    “喝老茶,存新茶”对很多茶友来说都是习惯性的操作。存好一饼老茶,要从选对一款新茶开始。那新茶,尤其是即将上市的春茶,该如何去判断其后期的收藏价值呢?我们可以 ...

    专栏 2022-11-27 20:40 264
  • 不要太深奥?喝茶时有哪些常用的品茶术语?

    不要太深奥?喝茶时有哪些常用的品茶术语?

    喜茶之人,每得好茶,除了珍藏起来自己慢慢细品之外,也有不少茶友们,要约上三五同好共同品鉴一番。既是分享,也或有炫耀或探讨的意味。因此常常听闻层次感、收敛性、 ...

    专栏 2022-11-27 19:55 525
  • 从“围炉煮茶”到“文人士大夫阶层文化生活”,时尚真是一种轮回

    从“围炉煮茶”到“文人士大夫阶层文化生活”,时尚真是一种轮回

    这段时间,围炉煮茶占据了各大平台的流量,从各种网红茶馆的“围炉煮茶”套餐到好此道者的茶友在家中自备茶具偷得浮生半日闲,不得不说,时尚真的是一种轮回。煮茶,在 ...

    专栏 2022-11-26 18:55 637
  • 一个十年老茶人对于曼松茶最深度的解读

    一个十年老茶人对于曼松茶最深度的解读

    一、曼松属于几线山头?贡茶身份出道,历史传承百年,产量稀少,名气巨大。无论从什么角度看,曼松都应该是妥妥的一线山头,能与冰岛、老班章并列的,然而事实并非如此 ...

    专栏 2022-11-25 21:25 553
  • 普洱熟茶的发酵程度与概念

    普洱熟茶的发酵程度与概念

    众所周知,普洱熟茶就是将普洱生毛茶人工发酵催熟的产品。既然是人工催熟的,那发酵的程度就是可控的。比如发酵的成熟度为90%,或者50%都可以,犹如烤牛排要几成 ...

    专栏 2022-11-25 21:20 659
  • 普洱茶太牛了,这次真的火到国外去啦

    普洱茶太牛了,这次真的火到国外去啦

    这是普洱世家的第2096篇文章有茶友留言:“普洱茶又出圈了,竟然登上了法国电视一台,你知道吗?那是法国历史最悠久和最大的全国商业电视台,和我们的央视一样,具 ...

    专栏 2022-11-25 20:55 280
  • 老徐带你追溯金融普洱茶的前世今生(下)

    老徐带你追溯金融普洱茶的前世今生(下)

    上一期我们讲了普洱的山头茶、寨子茶越分越细,区域越划越小,但是名山名寨的管辖区反而越扩越大,比如冰岛村扩大为冰岛村委会,将糯伍、坝歪、南迫、地界都划进了冰岛 ...

    专栏 2022-11-25 20:30 633
  • 销法沱:享誉世界的传奇熟茶

    销法沱:享誉世界的传奇熟茶

    说到普洱熟茶的代表,那小法沱是不得不提的,这是一款曾经闻名世界的熟茶。销法沱诞生于上个世纪70年代的下关茶厂,销法沱的诞生离不开一位法国籍犹太人,名字叫费瑞 ...

    专栏 2022-11-25 19:25 664
  • 福鼎白茶好还是云南白茶好?

    福鼎白茶好还是云南白茶好?

    一、福鼎白茶与云南白茶的区别总的来说,福鼎白茶像江南女子,细腻,婉约;云南白茶像北方小伙大气奔放,具体区别可以从以下4个方面来看:福鼎白茶与云南白茶的区别1 ...

    专栏 2022-11-24 22:00 217
  • 十大顶级的普洱生茶(天花板),你喝过几个?

    十大顶级的普洱生茶(天花板),你喝过几个?

    普洱茶的生茶天花板,你了解多少,如果按照山头寨子来分,下面这些应该就是天花板级别了,接下来我们就跟你列举一下普洱生茶的(天花板)看你有喝过多少?冰岛老寨:勐 ...

    专栏 2022-11-24 21:20 338
  • 经典58为什么受欢迎

    经典58为什么受欢迎

    一、什么是经典58经典58滇红茶是很多茶友的心头爱,可是你知道什么是经典58吗?滇红经典58其实是红茶的一种,早在1958年云南凤庆茶厂,也就是现在的云南滇 ...

    专栏 2022-11-24 21:00 750

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