为自己泡一杯茶期待普洱千变万化

作者:文圣说 更新时间:2022-11-03 12:30 阅读:388

随着时间的流转,光阴如梭,转瞬即逝,当你还未来得及接触,它就已走远。忙碌的日常,紧凑的朝夕,无妨留一盏茶的时光给自己。喝一杯熟茶、藏一片生茶、品一盏老茶……有时,为自己泡一杯茶,或品或饮,已不重要,不在乎甜苦、更不论浓淡,随心所欲,舒服就好,遵循自己的内心。


2005年普洱熟茶,抽个时间撬一泡。


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2005年普洱熟茶


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2005年普洱熟茶


中国古代文化之所以高妙,从某种意义来说,他们是关乎宇宙的学问。西汉的《淮南子》解释宇宙的定义说:“往古来今谓之宙,四方上下谓之宇”。宇宙,是一个时间和空间的交织。


世间的万物皆有灵性,世间万物皆有自己的空间,蜗牛壳也是一个空间,所以我们才能“石火光中寄此身”。


茶叶当然也需要一个空间,它生长的大空间我们叫做“大自然”,它在这样的空间里才能滋生,才能成长,才能舒张,才能成就,才有安全感。制好的茶也一样,它需要有另一个自己的空间,否则就会失去真味。


一花一世界,一叶一菩提。茶仓是茶的宇宙,与天地同老,呈现大茶美气的人文之心。


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曼松普洱茶


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曼松普洱茶


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曼松普洱茶


古人吃茶:上古时期,茶是药;春秋时期,茶是蔬菜;汉代时,茶是粥;到了魏晋,人们不再煮完整的茶叶了,而是将其碾成粉末;唐代时,以茶叶粉末煮茶的风俗早已流传开了。到了明朝,冲泡茶取代了茶粉。


喜欢茶,喜欢它的风雅,喜欢它的千变万化。同样的普洱茶,相同的存放,不同的时间段喝,口感也会有所差异。新的普洱茶比较霸气,回甘较强,存放时间较久的普洱老茶口感则更温和、醇滑一些,普洱茶的香气也会因为时间的变化而变化,多一年少一年,感受就会不一样,试问这样的不期而遇,有哪个爱茶人会不心动呢?


喝茶养性,也养人,但不同的茶有不同的适应体质,选好适合自己的茶,适合自己的就是最好的,适口为珍。


喜欢闻茶香,闻出日月山河;喜欢品茶汤,品味人生百态;年少不懂茶滋味,喝懂已是不惑年。朋友们,喝茶要趁早,品茶要选好。老茶不易,且喝且珍惜。


翻出箱底最后一点2020年的冰岛地界古树纯料,甘甜鲜爽,苦涩度低,回甘生津绵润持久,香气柔和、不张扬,带有蜜兰与冰糖香,挂杯香持久。#探茶 说茶 品见文圣茶说#


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2020年冰岛地界古树纯料普洱茶


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