普洱茶六十军规(一)

作者:茶言达观 更新时间:2022-09-16 22:27 阅读:289

普洱茶六十军规(一)


1、晒青毛茶不是普洱茶,只是制作普洱茶的初制原料。


普洱茶六十军规(一)


《地理标志产品普洱茶国家标准(GB/T 22111-2008)》中明确定义:普洱茶是指以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型,按外观形态分为普洱茶(熟茶)散茶、普洱茶(生茶、熟茶)紧压茶。


普洱茶六十军规(一)


普洱茶六十军规(一)


清然评论:地理标志产品普洱茶国家标准(GB/T 22111-2008)的颁布背景源于普洱茶历史中的第二次炒风时代的2007年,一切似乎都可以压饼的茶——贵州茶、广西茶、浙江茶....一股脑涌入大云南摇身一“压”变成了普洱茶饼,此普洱茶非云南普洱茶,这也是爱茶人口中常常提及的中期茶雷区,没有十足把握,尽量避开2007。作为晒青毛茶是否是普洱茶的辩论,自标准颁布就有业内争论,也就会有军规第一条的表述,在清然看来无关紧要不伤大雅,晒青毛茶实际就是普洱茶,而不单单是普洱茶(熟茶)散茶才称之为普洱茶,并且无论晒青毛茶(生茶散茶)还是普洱茶(熟茶散茶)也都是普洱茶饼的制作原料,在现实的普洱茶销售中都以普洱茶示人,若不,贵价的名山名寨单株茶只有散茶形态才显示身价的与众不同特立独行。


普洱茶六十军规(一)


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普洱茶六十军规(一)


按照字眼的推敲,普洱茶指以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,其一,普洱茶一定产在云南,并在地理标志保护范围内,也就是业内公认的四大产茶区:西双版纳茶区、普洱茶区、临沧茶区和保山茶区。其二采用特定加工工艺制成讲的是云南的传统杀青、揉捻、日晒、压制等制茶技艺,其三具有独特品质特征的茶叶讲的是普洱茶所属中国六大茶类黑茶的“后发酵”特性,优良仓储陈化导致之后的普洱茶“越陈越香。”


2、不是所有普洱茶都能升值,也不是所有普洱茶都具备存放价值。见到张口就跟你说老茶值钱,或者拿着几十块的茶跟你说“越陈越香”的,请趁早拉黑。


普洱茶六十军规(一)


把普洱茶“越陈越香”推向天花板的“普洱第一人”邓时海先生


清然评论:普洱茶是否升值,与品牌、品饮价值、资本等太多普通爱茶人不可控因素相关联,这也是清然一直提醒茶友注意的“茶坑”。普洱茶实际就是一种老少皆宜的健康饮料,让它回归饮料的本来面目才显得有更加好的社会效益和经济价值。好茶三原则的“好原料、好工艺、好仓储”也是具备存放价值的基础,再简单一点,用来喝的茶,爱茶人选对品牌(茶叶品牌或者商家品牌)实际可以省去大把的精力和金钱,有较大机会体会普洱茶采购的美好体验。不凭耳朵买茶实际是至理名言,相信自己的口感、嗅觉、体感远远比听人家讲一大堆故事更加靠谱。


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下关沱茶品牌价值6.93亿元


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