■ 文｜天火 图片来源于网络
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柑普茶马上就要上市了，相比许多品牌都已经摩拳擦掌了好久，今年的柑普茶市场规模一定上亿。这么大一个蛋糕，如果没有完全的准备，是很难在这个市场分得一杯羹的。
细节决定成败，这么多企业在做柑普茶，大家追求陈皮的质量，熟茶的味道，但忽略了一个小小的细节：如何才能泡出最好喝的柑普茶。
7月份集中上市的将是小青柑，一个小青柑刚好一壶茶，这也是小青柑特别火的原因之一。熟茶装在小青柑当中，整体冲泡的话，前几泡陈皮的味道浓郁，后几泡熟茶的味道醇厚，茶汤分布不均。所以会泡柑普茶的人都会用茶针在小青柑的底部扎上一个孔，这样冲泡出来的柑普茶既保留陈皮的浓郁，又具有熟茶的醇厚。一个小小的动作，能将小青柑的口感提升好几个档次。
小青柑是新生事物，没有多少新茶客会正确冲泡小青柑。作为茶商首先应该在包装上注明最佳的冲泡方式，其次应该在每一罐小青柑中附送一枚茶针。刚接触普洱茶的人当中有许多都没有撬茶的茶针，一点小小的改动就能让自己的产品高出同行。
未来普洱茶市场的发展一定会像服务化的方向去发展，产品除了追求品质，更要追求服务。产品好不好，贴不贴心，直接决定市场占有率。以后普洱茶市场必然会两极分化，要么做的特别好，要么做的特别差。中游的品牌会越来越少，这需要一款又一款成功的商品来奠定品牌。柑普茶必然会早就某几个品牌的神话。那就从细节做起，做出一款大卖的柑普茶。一步领先，步步领先，神话就会诞生。
今年柑普茶哪家会笑傲江湖尚不得而知，但他家的产品一定是最贴心的。
■作者简介：
天火—普洱茶市场行情观察员，自2013年开始撰写普洱茶市场行情报告。距今3年有余，其报告一向以准确并具有前瞻性而著称。
