近日，由商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室（以下简称“茶馆办”）、中国食品工业协会健康饮用水产业联盟主办，商业饮食服务业发展中心、中国食品工业协会指导，星茶善水（北京）科技有限公司承办，国家饮用水质检中心、北京茶叶协会、普洱茶王茶业、昆明呈侬商贸、百茶研究院、弘建茶器支持的《寻找中国“泡茶好水”（公益）活动》在北京茶叶博物馆成功举办。
商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室（以下简称“茶馆办”）主任李守望，中国健康饮用水产业联盟秘书长范志勇，“茶馆办”高级顾问、《中华茶通典》执行总编于观亭，“茶馆办”顾问、中国社会科学院茶产业发展研究中心原主任陆尧，“茶馆办”副主任张珩，国家水质监测中心常务副主任郭正顺，中国健康饮用水产业联盟专家委员会教授张清波，中国南海佛学院教授尹纪周，中国农业大学副校长张建，华北理工大学教授、蟠龙工艺董事长穆瑞田，北京百茶研究院院长、北京弘建茶器有限公司董事长张兴荣以及来自全国各地星级茶馆馆主，“茶馆办”各地方秘书处秘书长，中国健康饮用水产业联盟各水产企业负责人，北京各界爱茶人士和媒体朋友共计百余人出席了本次活动。
此次“茶馆办”联合中国食品工业协会健康饮用水产业联盟举办《寻找中国“泡茶好水”（公益）活动》，旨在整合国内优质的水产业和茶产业资源，将好水与好茶的健康理念深度融合，搭建出中国星级茶馆泡茶好水的品牌平台。
下午，评审专家就上午进行的活动展开了专题讨论会与总结。
水质的好坏，对于茶的影响是很大的，好茶遇到好水，可以发挥到最佳的状态，从而泡出最优质的茶汤。此次“茶馆办”联合中国健康饮用水产业联盟共同打造出“泡茶好水”这一平台，旨在各相关企业间多多交流，依托这一平台做出更多有利于水行业、茶行业以及茶馆行业发展的贡献。
“茶馆办”高级顾问于观亭老先生表示，茶文化作为中华传统文化重要组成部分，只有提升茶品质量和水的品质才能让更多的人接受从而得到发展，而好的茶叶就更需要有好水相配，才能泡出好的味道。
“茶馆办”顾问陆尧表示，本次“泡茶好水”活动，对于人们的健康、对茶馆的经营运作、甚至对于整体行业的发展都具有非常重大意义，希望今后多多开展此类活动，促进各企业间的联系与交流，从而带来全新的契机和发展。
随后各位评审专家从不同的角度出发，分别表达出了自己的建议和愿望，并就此进行整合讨论，表示通过搭建渠道平台，促进各个行业做到共同发展。
随着此次“泡茶好水”评审专家研讨会圆满结束，各相关企业间的联系必将越发紧密，发展前行的道路必定越走越宽。
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