白瓷茶具以色白如玉而得名，其产地甚多，而江西景德镇的产品最为著名，是当今最为普及的茶具之一。光泽夺目，外形可塑性大，形状各异，品茶饮酒兼用而受人青睐，是一种很好的泡茶器具。那白瓷茶具能泡哪些茶呢？
1、绿茶
绿茶茶叶偏嫩且茶性烈，如西湖龙井、安吉白茶等，根本受不住高温烫泡。所以要选择杯壁较薄、无纹轻透的白瓷杯，散热性和透气性好。冲泡时才能快速散热避免烫伤茶叶，延缓茶味释放速度，而且还可平衡茶汤温度保持茶味。
建议选择无盖白瓷杯，或冲泡时不要盖住杯口。此外，绿茶汤色清透、多数偏黄绿色，素色白瓷不仅容易看出茶色变化，而且能衬托茶色。
2、黄茶
冲泡时茶性释放速度稍慢，一般要闷一下，甜醇的茶味才出得来。因黄茶汤色呈杏黄或橙黄，用洁白似雪的白瓷，对比太过强烈，茶汤本身的润泽度反而不显。
建议选用奶白釉色的茶具，带盖的乳白瓷杯或盖碗比较合适。
3、白茶
建议选择：（1）、容量大些，500ml左右为宜；（2）、带盖的盖碗或盖杯；（3）、厚薄适中，瓷质细腻保温性强。
4、白瓷茶具泡茶的好处
（1）、瓷器茶具以净白者为佳品，可在外表随意制作五彩图案，其坯质致密精细，硬度大，表面观感性强，瓷器茶具的胎体无论薄厚釉层光滑、玻璃感强，都具有半透明的特点，敲击音清脆而长，基本无渗透性，保温性适中，能较好地反映出茶的色香味。
（2）、雅俗共赏，即可用于品茶，也可用于日常饮茶，还很适合泡饮药茶，现已成为最流行的茶具。以“景德镇”瓷器为代表作。
（3）、具有远红外线功能的日用瓷器。能够将大的水分子变成小的水分子，能够促进人体对水分的吸收，提高人体免疫力。
（4）、用陶瓷茶具泡茶，茶水口感软滑甘甜，尽享喝茶乐趣与健康。尤其是普洱茶可以去苦昧，使茶水口感顺滑甘醉、润喉。
综上所诉，白瓷茶具虽然是一种很好的泡茶器具，但是并不是适合所有的茶叶，所以建议大家在用白瓷茶具泡茶的时候要选择适合的茶叶喔！
