又到《老徐鉴茶》的时间了，今天和大家分享的是我们自己的茶——2021头春古树石头茶，有想让我们给您品鉴茶叶的茶友可以联系我们。
这款茶的芽头不多，大家都知道绝大部分古树茶芽头都不多，有极个别的情况会芽头稍多，但芽头多，它也不是那么饱满，都比较细小，这个基本上是古树茶的一个特征。但不绝对，有的古树茶的芽头还是不少的。
110毫升的盖碗对应8克茶，5泡茶喝完，看看叶底的情况，叶片的面积不大，采的比较嫩。使劲揉也不碎，不粘手，韧性非常好。从叶底上来看，古树茶是无疑的，也肯定是春茶，这茶是我们自己去采摘的。
和大家聊一聊这款茶品鉴后的心得：茶汤亮度还行，新茶混浊一点是正常的。香气呈蜜香中带有花香味，香气也比较浓郁，压成饼放个2-3年香气会更好。茶味饱满度还不错，苦涩味不重，化得还很快，尤其是让人比较不舒服的涩的确很轻。回甘不错，喉韵算是比较深，可以到锁骨。茶气也还行，今天昆明的天气也不算热，我们工作室挺凉的，体感都比较明显，额头上都有一点点汗，手心也有汗，背部有发热的感觉。茶汤的浓稠度不错，有压舌的感觉。水路不算粗糙，也算不得是特别细腻的那种，这种茶就是要经过一段时间的转化以后会变得比较细腻。耐泡性也可以，第5泡茶喝了，茶味并没有什么衰减、变淡的迹象。
总体来看，这个茶品质比较好，打分可以打到70-72分，这个分已经不错了。
