普洱茶的冲泡与其他茶类一样，都离不开泡茶的基本要素——择水、选具、确定投茶量、水温和浸泡时间，所以冲泡普洱茶，并不是多难的事情。但是要想真正泡好，体现出一款普洱茶的真性至味来，的确也不是一件容易的事。
茶艺基本功
想要泡出一泡优秀的普洱茶，要从“投茶量”、“水温”、“时间”几个方面入手；当然，这也是普洱茶茶艺的基本功，练不好基本功，再谈其他东西都是不现实的。
1.投茶量
国际上审评茶叶时的标准杯泡法，茶水比例是在1:50。冲泡普洱茶时，投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系，富于变化。
就茶性而言，一般熟茶、陈茶可适当增加，生茶、新茶适当减少等等，切忌一成不变。
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水温的掌握，对茶性的展现有着重要的作用。普洱茶向以浓酽著称，茶品内质丰富，高温有利于发散香味，有利于茶味的快速浸出。
但高温也容易冲出苦涩味，容易烫伤一部分高档茶。所以确定水温的高低，还要因茶而异。用料较粗的饼砖茶、紧茶和陈茶等适宜沸水冲泡；用料较嫩的高档芽茶，则需要适当降温冲泡。
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冲泡时间长短的控制，目的是为了让茶叶的香气、滋味充分展现。一般来说，头两泡静置20秒左右；到第三泡时，浸泡时间可略长于第二泡茶，约30-40秒；以此类推。普洱茶比较耐泡，可冲十余泡。
另外除了上面的规则外，还有一点要注意的：
新手要“狠”，老手要“收”
为什么说新手泡普洱茶要“狠”？
实践检验知识，新手泡茶，最重要的是要敢于尝试。同一种普洱茶用不同的方法来冲泡，可能感觉就会不同。当你苦闷于不能泡出茶品的真性味时，尝试变换冲泡的技艺，往往在琢磨的过程中，就会有让人惊喜的收获了。
云南普洱茶熟茶砖 02年易武特级熟茶砖500g 十年熟普洱茶老茶叶 ￥298 购买为什么熟手泡茶要“收”呢？
对于泡茶熟手来说，以上我们介绍的一般冲泡原则和方法都不是挑战。但开泡之前，不妨先缓一缓、收一收迫不及待的心情，仔细观察它：原料来自哪个茶区？是古树茶、台地茶还是野放茶？储存地是哪儿、储存时间是多久……
普洱茶难泡好，其原因主要在于普洱茶的复杂性。普洱茶从选料、加工到储存，太多的因素造就了普洱茶的万般变化和独特魅力。但最好的技艺是建立在对茶叶的热爱和了解的基础之上的，像对待朋友一样对待普洱茶，自然慢慢就会熟悉、了解它，并找到一种最适合它的冲泡方法了。
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