恩施茶叶有两宝,“一红一绿”绽放安徽茶博会

作者:请你喝杯湖北茶 更新时间:2022-08-21 08:35 阅读:194

茶叶消费扶贫展示、全国名茶组团参会、小茶馆里蕴藏文化内涵、外国友人品味中国茶……这个周末,合肥滨湖国际会展中心,名茶荟萃、茶叶飘香。在这里,不仅能品味到全国各地的优质好茶,还可以领略悠久茶文化散发的无限魅力。


恩施茶叶有两宝,“一红一绿”绽放安徽茶博会


安徽省供销社展馆 陈若天摄


集中展示供销系统消费扶贫成果


记者在现场看到,今年的安徽国际茶博会特设了扶贫展区,邀请30多家企业免费参展,助推贫困地区茶叶产品销售。


如今,茶产业逐渐成为惠及茶农和山区经济的重要支撑,成为脱贫攻坚重要的富民产业之一。安徽主产区茶叶收入占农民纯收入的40%以上,山区贫困村共有茶园91.2万亩,每亩茶园年收益约6000元,持续稳定带动贫困户脱贫增收。


安徽供销社扶贫展区相关负责人介绍,这是安徽供销系统消费扶贫的一次集中展示,旨在以消费扶贫为重点,积极搭建茶叶销售平台,开展茶叶产销对接、展示展销,以提升茶产业带动力为重点,深入推进产业扶贫。


恩施茶叶有两宝,“一红一绿”绽放安徽茶博会


湖北展馆,穿着民族服饰的姑娘正在推介湖北名茶。陈若天摄


免费为湖北团提供场地和展台搭建


此次安徽国际茶博会也吸引了湖北、湖南、云南、广西等兄弟省份组团参展。在湖北省展馆,穿着炫丽民族服饰的泡茶姑娘刘晓铃格外吸晴。“我们来自湖北恩施土家族苗族自治州,今天带来了恩施的‘一红一绿’两种名茶——利川红茶和恩施玉露。”


利川红茶有什么特色之处?刘晓铃介绍说,利川红茶最大的特点叫做“冷后浑”,茶叶冲泡后汤色红艳明亮、滋味醇厚甘爽。在茶汤冷却后,汤色逐渐变浑,加热后又恢复红艳明亮。


“希望借此次茶业盛会,推介利川红茶、恩施玉露等一系列湖北茶品牌。”利川市飞强茶业有限责任公司销售相关负责人谭坤说,安徽的祁门红茶也很有名,这次我们也想跟安徽的茶企做一些交流。


据介绍,为了支持湖北疫情后经济社会各方面加快恢复重启,此次安徽国际茶博会组委会特地免费为湖北省提供了场地和展台搭建,进行展览展销。


恩施茶叶有两宝,“一红一绿”绽放安徽茶博会


临涣茶馆的“棒棒茶” 陈若天摄


小茶馆里的文化魅力


在安徽省淮北市,有一个3000年历史的临涣古镇,迄今已有600余年的饮茶历史。当地把这种饮用茶叫做“棒棒茶”。


一碗茶、一碟茶点,古色古香的临涣棒棒茶馆也来到了茶博会现场,吸引了不少人驻足。展区负责人王士宏向记者介绍,所谓“棒棒茶”,其实就是茶叶的梗子。临涣处于皖北平原,当地没有茶树也不产茶,但安徽的皖南、六安是著名的茶叶产地,“棒棒茶”大多来源于那里。


临涣茶馆是一种茶文化,临涣古镇是民间文化艺术之乡,镇上的淮北大鼓、唢呐演奏、古琴艺术很有名气。茶客们在茶馆喝着“棒棒茶”,听淮北大鼓书,谈古论今,品人生百味。或许,这就是临涣人最惬意的时光。


“这次我们来合肥参加茶博会,想让更多的人知晓临涣茶馆和茶文化,而且我们还带来了临涣的水,想在茶博会上找找适合当地水的茶叶。”王士宏说。


恩施茶叶有两宝,“一红一绿”绽放安徽茶博会


外国友人参加茶博会,品尝中国茶。陈若天摄


外国友人感受中国茶文化


取杯、投茶、入水……在茶博会黄山馆,多名外国友人来到现场品茶、论道,感受中国茶文化。


来自苏里兰的赛飞是中国科技大学的留学生,主攻茶的工艺发展历史。“我去过安徽黄山不少次,那里出了很多名茶。以前回国的时候带安徽茶回家乡,家人朋友都说口味很不错的。”赛飞操着一口流利的中文说。


赛飞说,他还有个愿望,就是回国开一家中式茶馆,传播中国茶文化,增进两国的文化交流。


“通过茶及茶文化的交流,中国与‘一带一路’沿线国家的沟通将更加紧密。”中国科技大学公共事务学院院长宋伟认为,中国茶文化讲究“闻茶香、品茶韵、结茶缘、议茶情”,通过饮茶,各国友人可以熟悉彼此、加强交流,感受历史悠久的茶文化,增进友谊,推动国际经济贸易往来。


文章来源:人民网合肥


图片来源:人民网合肥


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