科学保存普洱茶的五大招

作者:大臻普洱茶 更新时间:2022-08-21 04:58 阅读:273

科学保存普洱茶的五大招



从保存角度 上来说,云南普洱茶的保存算是比较简单的一个茶。本身一般主要就是保持正常的空气流通加避免杂味就可以。


技巧1、必须在干仓陈化


想要保持云南普洱茶的真性,必须要干仓保存,把普洱茶放在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放,才能有效避免茶叶发霉。


技巧2、温度不可骤然变化


保存云南普洱茶,需保持好保存环境温差的稳定,温差变化太突然,就会影响茶汤口感的活性。


技巧3、避免杂味感染


普洱茶吸附能力很强,极易吸收杂气异味,云南普洱茶的保存,应力求其贮放的环境清洁、无杂味。


技巧4、避免日晒风吹


在阳光下,茶叶中的酚类物质、叶绿素等更容易氧化,使茶叶变色、变质。保存云南普洱茶,必须要避免阳光日晒。此外也不能把其挂置在风口处,否则会被吹走、吹散茶气和茶味。


技巧5、湿度不可过高


云南普洱茶的保存,湿度也至关重要。湿度过高,容易让普洱茶变质、长霉;过于干燥的话,又会导致茶叶转化缓慢。因此,保存时要注意保持好环境的湿度。


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