茶山就是金山银山,“利川红”一步步变为“中国红”

作者:请你喝杯湖北茶 更新时间:2022-08-16 23:21 阅读:424

以茶为媒、茶香论剑


不久前,2020中国红茶高质量发展峰会在凉城利川举办。利川市被授牌“中国茶文化之乡”,“利川红”品牌再次得到推广。


茶山就是金山银山,“利川红”一步步变为“中国红”


峰会上,各方考察毛坝镇茶园/熊亮 摄


近年来,利川市抢抓机遇,通过技术传承创新,多样化营销、资源优势转换等,让“利川红”品质提升、蜚声神州,产业发展行稳致远。


2020年,全市预计实现红茶产量1.5万吨,占全市茶叶总产量的68.2%,实现产值7亿元。


万变不离其宗。时代在变、技术在变、管理在变、推广在变,但“利川红”不变的是对“两山理论”的践行,不变的是对至臻品质的追求,不变的是带领群众脱贫致富的初心。


技术之变,永葆绿色发展底色


远处云海翻腾,山间薄雾缥缈。漫坡茶园,若隐若现。在峰会采风中,惊叹声不绝于耳,茶咖们纷纷拍照打卡。


茶山就是金山银山,“利川红”一步步变为“中国红”


高山云雾出好茶,云海之下是茶海。茶乡毛坝镇位于星斗山自然保护区腹地,良好的生态造就了“利川红”的绿色禀赋。


茶山就是金山银山,“利川红”一步步变为“中国红”


品质是品牌的生命。近年来,“利川红”声名远播,品牌大放异彩。“兰花香、玛瑙红、冷后浑”,独特的品质更让“利川红”成为红茶中的翘楚。


“利川红”品质在提档升级


“利川红”的发展之路离不开身后制茶人的孜孜追求和默默奉献。


邱建红等制茶师数十载如一日,潜心研究红茶加工工艺,在传承中创新,发明电萎凋槽和“四初八精”等技术,挖掘“冷后浑”独特魅力。


茶山就是金山银山,“利川红”一步步变为“中国红”


邱建红在挑选“冷后浑”茶叶


“好茶是制出来的,更是种出来的!”邱建红对茶叶品质要求近乎严苛。一有时间,他就会扎进茶园,传授茶农种茶技术。


嘉润茶业掌舵人谢文英多年致力于有机茶基地创建。如今,忠路镇杨家坡茶叶基地获得全国首家德米特有机认证,该认证被称为国际有机农业领域的最高标准体系。


毛坝镇,十二任书记接续种茶33年,始终坚持绿色发展理念,保持“利川红”的底色不变。


茶山就是金山银山,“利川红”一步步变为“中国红”


楠木村党支部书记田云奇在茶园采春茶


通过严格管控


茶山就是金山银山。目前,利川市推行党政同责、一岗双责,齐抓共管,实施政府主导、企业主力、农民主体的生态保护机制,市、镇、村三级层层签订责任状,密织全方位立体化生态保护网络。


茶山就是金山银山,“利川红”一步步变为“中国红”


在毛坝,30多名专业生态巡查队员深入田间地头,仔细检查每块茶田。为建好示范茶园,毛坝严格生态标准,坚持茶园不打农药、不施化肥。


营销之变,增强品牌建设底气


今年10月9日,国庆中秋双节长假后的第一天,北京地铁2号线一辆地铁驶入西二环车公庄站站台,随着地铁门的开合,以“探秘星斗山 待客利川红”为主题的“星斗山·利川红”茶形象画面映入乘客的眼帘。


茶山就是金山银山,“利川红”一步步变为“中国红”


今年10月,利川红形象宣传亮相首都地铁/张索 摄


这是时隔8年后,“利川红”品牌宣传再次亮相首都地铁。首都市民可在多条地铁线路、50多辆列车上看到这道流动红色风景。


为叫响“利川红”品牌,多年来,利川市不遗余力,使出浑身解数。就在今年9月,“利川红”形象宣传还“登”上东航30家飞机上。


有心人,天不负


通过努力,近年来“利川红”蜚声华夏,成功跻身中国红茶领域第一方阵。创品牌容易,维护品牌难。为此,利川市政府及茶产业相关部门,针对“利川红”申请地域品牌的保护,制定出台“利川红”产品质量标准和品牌管理办法。


今年9月9日,利川市茶产业协会授予利川市飞强茶业、金利茶业等41家企业使用“利川红”地理证明商标,共同维护“利川红”的品牌信誉。


茶山就是金山银山,“利川红”一步步变为“中国红”


文章来源于:指尖利川


图文来源于网络


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