汉中红茶生产于中国江北茶区的陕西汉中，具有香高味浓耐冲泡的特性。
一、陕西汉中地理环境
汉中市地处中国版图地理几何中心，属中国西南地区，位于陕西省西南部。北界秦岭主脊，与陕西省宝鸡市、西安市为邻，南界大巴山主脊，与四川省广元市、巴中市毗连，东与陕西省安康市相接，西与甘肃省陇南市接壤。
汉中市的河流均属长江流域，在水系组成上，主要是东西横贯的汉江水系和南北纵穿的嘉陵江水系。
汉中属于亚热带气候区，北有秦岭屏障，寒流不易侵入，气候温和湿润。
二、汉中红茶特性
采摘标准以一芽一叶初展为主，经过自然萎凋---手工揉捻---适度发酵---初焙整形---足干提香等工序加工而成。
干茶：条索紧细卷曲，色泽乌润显毫；内质：香气高锐持久，汤色红艳明亮，滋味醇厚鲜爽，叶底红润完整。
