“ 神农尝百草日遇七十二毒，得荼而解之。”唐代药学家陈藏器在《本草拾遗》中讲的更神奇，他说：“止渴除疫，贵在茶也。”“诸药为各病之药，茶为万病之药”的观点。
我国古代医学家、养生家对茶的医疗保健价值只是经验之谈，而现代医学对茶的营养化学成分早已做出精确的分析，著名营养学家于若木指出茶叶中化学物质多达600多种，可归为六大类。
一、 生物碱亦称为植物碱，茶叶中咖啡碱的含量最高，占茶叶干重的2%~5%茶叶中的咖啡碱主要有以下功能：有提神醒脑作用，可强化血管壁弹性松弛平滑肌，有极好的强心的作用，另外还可以降低血液中的胆固醇，防止动脉硬化，保持人体酸碱平衡。
二、茶多酚是茶叶中有机化合物的总称，是茶叶中主要的有效物质，占茶叶干重的20%~35%主要有以下功能：调节生理功能，降血脂，降血糖。增强人体免疫力，抑制人体内由新陈代谢产生的自由基抗衰老，抗癌，起到美容养颜的功效。
三、矿物质含量丰富，富含锌，硒等微量元素，是保持男性活力必不可少的营养物质。
四、维生素它是人体生长发育和维持健康必须的一类有机化合物，能提高人体免疫力，预防多种疾病。
五、芳香类物质，茶香能让人心旷神怡，心情愉悦，从而提高人的生活质量。
六、氨基酸，茶叶中的茶氨酸能促进人体生长发育，并调节脂肪代谢，有减肥功效。
喝一杯茶，收获一份健康，激活你的细胞，打开你的胸怀。
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