只说再说倚邦革登莽枝

作者:大臻普洱茶 更新时间:2022-07-28 02:03 阅读:898

只说再说倚邦革登莽枝



多年之后。我们终于将古六大茶山的山山水水走了个遍。古六大茶山人们都是说澜沧江内六大茶山即革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒(易武)、攸乐(基诺);


大臻走过多次攸乐山,可以说攸乐山是很不好总结的一个区域,因为横向跨度比较大。茶叶品质差异也很大。和其它几个茶区有点地理距离的感觉。


易武茶友应该可能更熟悉。也是大臻将继续深挖的地方。在2016年成功开发了几个产品,如大器晚成系列的弯弓,麻黑等。其实易武漫撒也跨度很大。七村八寨加上新开发出的一些深山小茶区。更是复杂。这里是大叶种的天下。


蛮砖也是大叶种的世界。这里感觉是易武和倚邦革登莽枝阶段。一边是易武,一边是倚邦区域。这里的味道比较厚重,茶不错。


倚邦革登莽枝则有些共性。从倚邦革登莽枝老品种茶种上来说。主要是中小叶种为主。高香型。但三个地方香型又有不同的特点。最近百年倚邦革登莽枝新种植茶园从易武引进了大叶种,所以,也有大中小叶种混种的情况。


2016年大臻认真观察倚邦革登莽枝叶种情况之后发现,主体来说,大的古树还是中小叶种为主。这也是本地主要的口感辨别的味道。所以,要认知普洱茶,必须得深入原产地。


倚邦茶区位置:云南省西双版纳州勐腊县中北部,古六大茶山茶区。


简介:位于西双版纳傣族自治州勐腊县象明乡。倚邦在傣语中,被称为“唐腊”倚邦,即茶井的意思。在六大茶山中,倚邦茶山的海拔最高,三百六十多平方公里的面积几乎全是高山。与易武茶山相比,倚邦茶山的海拔差异更大,海拔最高达到1950米,而最低处为江河交汇处海拔只有565米。倚邦茶山境内有大叶茶与中小叶茶,然根据有关专家测定,倚邦的小叶茶种不同且优于其它省份的小叶茶,而又优于大叶茶。


中小叶种栽培野生茶特色:中小叶种以特殊香型著称,上颚香甜微蜜感、稍苦,舌面中后段带苦有甘韵。


革登 茶区位置:云南省西双版纳州勐腊县,古六大茶山茶区


简介:位于古六大茶山的东北部,东连孔明山、南与基诺茶山隔江相望、西接蛮砖茶山、北与倚邦茶山为邻,革登古茶山包括今象明新发寨、新酒房、莱阳河一带。也是古代较闻名的茶区,当时年产茶量在 500担以上。史料记载,清嘉庆年间 (1796--1820)革登八角树寨附近有茶王树,传说为诸葛孔明所栽种,春茶一季可产干茶一担,已枯死;茶王树根茎腐化后留下的洞穴尚存,横向370厘米,纵向390厘米。至今革登茶区老茶树所剩无几,仅存茶房、秧林、红土坡等几片古茶园,累计不足500亩,剩下的只有断碣残碑。以目前革登茶山实际的状况,可说很难量产茶品,名列六大茶山,可谓名存实亡。


大叶、中小叶种栽培野生茶特色:中小叶种以特殊香型著称,上颚香甜微蜜感、微苦,舌尖甜昧明显、中后段微苦有甘韵,汤质稍薄。


莽枝茶区位置:云南省西双版纳州勐腊县,古六大茶山茶区。


简介:位于革登茶山西南方、蛮砖茶山西面,传说是诸葛亮埋铜 (莽)之地,因此取名莽枝茶山,主要市集在牛滚塘街。古代都由外来生意人从事茶叶买卖,早年繁荣景象,如今也都只剩下残檐断壁。在原始林中,还有许多大、中小叶种老茶树错落其间,也不乏数十公尺高的巨大茶树。所生产茶菁,多数集中收购交至其它地区,或由某些大厂指定专人收购。


大叶、中小叶种栽培野生茶特色:中小叶种以特殊香型著称,与倚邦、革登香型口感类似。上颚香甜微蜜感、汤柔、舌面刺激感较强。


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