第一阶段的药理表现，如开始饮酒时胃部隆隆、腹胀、腹泻等。如果是为了降低第三次高血压，第一次喝会出现头晕、头痛，血压、血脂突然高低。
有些是正常现象，有些是最初的药理表现。
第二阶段是进入疗效期，对身体的一些疗效有所改善或恢复。
第三阶段进入调理稳定期。然后长期饮用安化黑茶，为身体补充一些人体所需的营养和微量元素(如：硒、锌、氨基酸、茶多酚、茶糖……)。可用于调理、维持和修复补品、提高免疫力、强身健体。
单独喝安化黑茶可以提神醒脑，修身养性，但调节身体问题和效果可不是单独喝那么简单的。它需要严格的匹配，重量，冲泡，喝茶时间等等。!
同时，安化黑茶虽然有很多不同于其他茶类的药用功效，但不能神药使用，而且安化黑茶也不是万病之灵。由于得天独厚的地理环境和加工工艺，安化黑茶对人体有特殊的功效。
黑茶非常耐冲泡。一般冲泡几下就没有味道了，那就是假黑茶了。
黑茶的主要成分是茶黄素和茶红素。茶黄素是有效的自由基清除剂和抗氧化剂，对肉毒杆菌、肠杆菌和金黄色葡萄球菌具有抗菌作用。能抵抗流感病毒，预防感冒的发生。
生产黑茶所用的原料粗糙、陈旧，并不代表黑茶不如其他茶。茶类按加工工艺划分，黑茶和绿茶都属于茶的六大类。黑茶的深度发酵和醇香，只有粗糙的老茶叶才能做到。与绿茶相比，它的味道各有特色，并没有什么区别。黑茶中也有采用精致原料制成的茶品，如安化的“天健”，是安化黑茶的上品，曾是西北地区的贵族饮品。
黑茶的高效抗氧化功能可以增强皮肤的抵抗力，其中的多酚能有效抑制自由基的活性，提高人体的排毒和防御功能，给皮肤带来前所未有的清新感觉。
黑茶的品质特点是：干茶色泽深而油润，条索紧卷，香气纯正，汤色红黄鲜亮，滋味醇厚，纯净厚实，回味令人耳目一新。新茶微涩，不易冲泡。
黑茶中的茶黄素对流感病毒的侵袭有一定的抑制作用。平时适当喝黑茶，不仅可以消除体内油腻，还能清洁血脂、保护血管、预防肥胖。
