黑茶中的成分能够有效的抑制癌细胞的生长和扩散，还能有效的对血脂、血糖进行分解和抑制，并能够通过对神经元的活化，起到明显的抗癌、降血脂、降血糖、降血压的作用。
不同地区的黑茶有着各自的特点，比如六堡茶带有槟榔香，安化黑茶带有荷叶香或松烟香，藏茶有着药香;不管是哪种香型，黑茶的香气都是纯正内敛，而不带其它杂味，有烂、馊、酸、霉、焦和其它异杂味为次品。
黑茶是中国六大茶类之一，产量位列第 二，但在进出口时却长期没有专属的身 份 证明。2021年1月1日起，黑茶开始有了自己单独的进出口税则号列，这标志着黑茶拥有了自己正式的“身 份 证号”。海关最 新数据显示，截至今年1月底，全国口岸按照新增黑茶税号申报的黑茶出口货值近3000万元，涉及近30家企业。
黑茶价格要论茶的品级来定，湖南黑茶的有“三砖、三尖、一卷“的系列与名称。其中一卷的千两茶更是有名。
新加坡国立大学的研究人员历时12年对63257名45岁到75岁的新加坡华人进行跟踪调查。发现与没有喝茶习惯的人相比，经常喝黑茶的中老年人患帕金森氏症的概率降低了71%。
黑茶的初加工包括杀青、揉捻、渥堆、干燥4道工序。其中渥堆是黑茶独有的加工工序，也是黑茶色、香味品质形成的关键工序。
物以稀为贵。据老杨了解，目前精品黑茶老茶存世数量非常稀 少，黑茶老茶尤其是仓储良好、口感佳的老茶更是流通价格节节攀高，知名茶品被炒到了天价。因此，黑茶具有了一定的通过仓储陈化而增值的属性，经过良好仓储的优 秀黑茶具有一定的升值潜力。
