好多人都不知道的茶叶冷知识,你知道几个?

作者:小白习茶记 更新时间:2022-08-24 15:54 阅读:189

茶之为饮,发乎神农氏,我国有历史悠久的饮茶文化和为数众多的茶类,茶有很多冷知识会让一些刚接触茶的朋友产生误解,今天我们就来列举一下,看看你中招了几个?


安吉白茶不是白茶,是绿茶


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大红袍名字有个红,汤色也比较深,但它不是红茶,是乌龙茶


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铁观音看上去清汤绿叶的,但它不是绿茶,也是乌龙茶


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black tea指的是红茶,不是黑茶;dark tea 才是黑茶。


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六安瓜片的“六”念[ lù ],不念[ liù ]。


六安瓜片是长得像瓜子的绿茶,不是真的“瓜子”。


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普洱茶中人们常说的“冰岛”,不是北欧的冰岛,而是云南临沧的冰岛村。


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茉莉花茶并不是用茉莉花做的


茉莉花茶并不是用茉莉花做的,而是一般使用烘青绿茶为原料,用茉莉花窨制的,一般茉莉花茶中只闻花香,不见花瓣。不过也有例外,四川的兰香飘雪中一般会有茉莉花瓣做点缀


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“毛茶”不是长毛了的茶,而是茶叶经过粗制加工后,还需要进一步加工的茶。


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洞庭碧螺春,并不产于洞庭湖


我们常说的洞庭碧螺春,并不产于洞庭湖,而是产自江苏太湖的东洞庭山及西洞庭山一带。而洞庭湖是湖南省的,湖中有一个叫做君山的岛,盛产君山银针。


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凤凰单丛中的“鸭屎香”


凤凰单丛中的“鸭屎香”,“鸭屎香”仅仅只是茶的土名而已,关于”鸭屎香“的来历有众多版本。其中一个流传较广的说法是茶农为了防盗故意起了一个名叫“鸭屎香”,它的另一个名叫“银花香”,有类似于野生金银花的香气。


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黑茶中的金色小点并不是发霉


黑茶中的金色小点并不是发霉了,而是一种对人体有益的菌群,叫做“冠突散囊菌”,有非常好的保健功效。


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以上就是小白带给大家的几条茶叶冷知识,你还知道哪些茶叶冷知识吗?欢迎在评论区留言哦。


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