陈皮具有比较好的药用和使用价值，适当地喝陈皮泡水对于人体是有益的，但最好是不要每天都喝陈皮泡水，如果天天喝陈皮泡水会导致内热，增加引起上火的发生。一般如果要喝陈皮泡水，建议每周喝三到四次比较适宜。喝陈皮泡水能够改善胃肠道功能，清除肠道内的有毒物质，还具有止咳化痰的作用。
陈皮泡茶的功效与作用
1.理气健脾，陈皮辛香走窜，温通苦燥，入脾胃经，有行气、除胀、燥湿的功效，因脾胃气滞、寒湿湿阻而引起脘腹胀满、食少吐泻症状的人群，适合用陈皮泡茶喝。
2.燥湿化痰，陈皮性苦温，能够燥湿化痰，又能理气宽胸，为治湿痰、寒痰之要药，有湿痰寒痰，咳嗽痰多症状的人群也适合用陈泡茶喝。
3.降逆止呕，《名医别录》记载陈皮：“下气，止呕”，《本草纲目》记载陈皮：“疗呕哕反胃嘈杂，时吐清水”，因此有呕吐、呃逆等症状的人群可以试试用陈皮泡水喝缓解。
4.缓解胸痛，陈皮辛行温通，人肺走胸，能行气通痹止痛，可用于治疗痰气交阻之胸痹，胸中气塞，短气等症状。
5.降血脂，陈皮泡茶还有降血脂的功效，因为陈皮中的橙皮苷对心肌感染和动脉硬化患者的脂质过氧化形成有抑制作用，而且橘子果胶中含有一低分子物质，具有降低血脂的作用。
陈皮与什么一起泡水喝
1.陈皮+木香、积实：治气滞、腹胀、食少。
2.陈皮+山楂、神曲：治食积气滞、脘腹胀痛。
3.陈皮+人参、白术、茯苓：治脾虚气滞、纳差、食后腹胀。
4.陈皮+生姜：治胃寒呕吐。
5.陈皮+竹茹、栀子：治胃热呕吐。
6.陈皮+半夏、茯苓：治湿痰咳嗽。
7.陈皮+干姜、细辛、五味子：治寒痰咳嗽。
8.陈皮+枳实、生姜：治痰气交阻引起的胸痹、胸中气塞、短气症状。
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