安吉白茶怎么泡才好喝(安吉白茶的正确冲泡方法)

作者:阿斌 更新时间:2023-01-14 16:00 阅读:852

安吉白茶产于浙江安吉,因为名字中有白茶的字样,很多茶叶小白认为是安吉白茶属于白茶类,其实搞错了,安吉白茶从茶叶属性上面来说,属于绿茶,是属于绿茶中的变异品种。因为安吉白茶中氨基酸的含量是绿茶中最高的,所以安吉白茶很是鲜嫩。


安吉白茶怎么泡才好喝(安吉白茶的正确冲泡方法)


茶叶越是嫩,对于冲泡要求就是越高,那么安吉白茶怎么泡比较好喝呢?下面先来简单说说安吉白茶的冲泡方法。


安吉白茶怎么泡才好喝(安吉白茶的正确冲泡方法)


首先从茶具的选择来说,玻璃杯,瓷杯,功夫茶具都是可以的。不过个人更喜欢用瓷杯或是玻璃杯。因为这两种茶具散热快,可以保持茶叶在杯中的新鲜度,不至于长时间在高温中冲泡。


安吉白茶怎么泡才好喝(安吉白茶的正确冲泡方法)


从茶量上面来说,这个是要看具体的杯子大小和个人的喝茶习惯,一般来说,下班的玻璃杯瓷杯,都是放4克左右。


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从茶叶投放的方式来说,是先放茶,然后再放水。有些茶特别像一些手工茶,茶叶比较重比较大,可以是先放水然后再放茶。


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从水温上面来说,我个人一般选择在85到90度左右,特别是一些明前的安吉白茶,茶叶的嫩度和鲜度都是很好。更不能用超过90度的开水。


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从用水上面来说,很多是没有办法选择的,只能用自来水,如果有条件的当然是山泉水更好,像市场上面也会有一些泡茶水,不过更多的是形式大于品质,并没有说的那么好。


总之,如果想要安吉白茶好喝,主要就是水温控制好,杯子最好不要用保温杯。当然了对于一些特殊行业的人也是没有办法,用保温杯,像司机之类的。


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