铁观音是一种珍贵的天然保健饮料，生活中适当饮用对身体健康好处还是非常多的，比较可以生津止渴、预防疾病、强身健体。但是有一种情况下，是过期的茶叶是不可以继续饮用的。如果是铁观音茶叶过期了，那么就建议大家不要继续喝了。
【铁观音茶叶的保质期是多长时间？】
一般来说，铁观音又分清香型、浓香型、陈香型，不同香型的铁观音，保质期也是不相同的。
1、清香型
清香型铁观音保质期时间最短，一般常温下建议2个月内喝完，否则茶叶很容易变味，味道没有新鲜的那般鲜爽；如果是冷藏情况下，那么秋茶建议喝完时间是12个月，春茶建议8个月喝完；如果是夏茶、暑茶的话，是6个月喝完，否则很容易变味，影响口感。品质越高的铁观音，保质期时间更久，更加不容易变质，相反，品质越低，保质期时间越短，存放没有几个月时间就回青，这样冲泡起来的青味时比较重的，会严重影响口感。
2、浓香型
浓香型阳铁观音是和传统制作工艺加工制作，是碳焙茶在新茶基础上经过长时间的而次焙火制作成的具有火香味的铁观音茶叶。浓香型铁观音茶叶，在同等条件下，存放时间会更长一些，因此常温下建议5个月左右喝完即可；如果是冷藏的话，那么建议饮用时间是18个月；超过这些时间段的话，那么会很容易引起变味，香气没有从前的好。
3、陈香型
陈香型铁观音，虽然它越陈越香，不过也是存在保质期的，并且需要科学储存，不可以乱存放；传统正味铁观音的基础上，经过拣梗、筛分、拼配、烘焙，冷却、密封后储于特别仓窖中促其后熟而成。并且需要五年以上才算是陈香型铁观音。
陈香型铁观音分五年、十年、十五年、十八年、二十八年等几个档次。以十年至二十八年者最佳。陈香型铁观音也有保质期，一般不能超过30年，超过30年的话，品质就会逐步下降。
【过期铁观音可以继续喝吗？】
有的茶叶不小时存放时间太长，过期了还可不可以继续喝呢，。一般来说，如果铁观音茶叶出现过期现象，并且没有进行处理的话，那么建议不要继续喝了，虽然过期铁观音茶叶对身体健康没有什么很大影响，但却严重影响了品饮的口感。
一般来说，过期茶叶都会出现变味的现象，如果继续冲泡的话，那么一般不好喝；过期时间不长，那么可以选择再过过火，继续红包2-3小时，温度不要太高，60度左右即可；如果你喜欢口味稍微重一些的话，那么温度可以适当提高一些。
【铁观音变质还可以继续喝吗？】
过期铁观音是否可以继续喝，那么主要是看看铁观音茶叶有没有出现变质的现象发生。铁观音茶叶变质，一般是存放不当的情况下所导致的，如果发现茶叶发霉，长毛了，那么建议直接扔掉，这样的茶叶没什么价值可言，还会影响身体健康。
在这里提醒大家，为了品尝搭道最佳风味的铁观音，我们尽量在保质期内喝完。因为茶叶都具有很强的吸附性，不仅仅会吸收各种异味和杂味，那么还很容易吸收空气中的水分，还非常容易受潮、滋生细菌。
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