今冬少霜雪,腊月厌重裘。——陆游《腊月》
都说今年将是百年难遇的寒冬,需准备棉衣被服,迎接寒冬,可事实却不是如此,近日多云暖阳,平均温度都在五摄氏度,有寒意但不冻。不是暖冬,也不是寒冬。
北方冬季,天干气燥多风,少雨雪,喝茶补水是关键,热茶更是冬日不可或缺的部分,热汤暖身势在必行,中医认为,食要应时。
体质不同选择的方法就简单了,学会健康喝茶,也要喝茶健康。
对于茶的选择因人而异,因地区而异,因口味而异,不过顺势而为或是主观认识更重要。
都说冬季喝茶性温热的好,其实这也是有地区差异的,比如北方,冬季天干气躁,室内都有暖气供应,室内室外都干燥,选择不发酵或轻发酵的茶更好,可以避免“上火”。
上午推荐喝全发酵的熟茶,日常的快节奏相信很多茶友没有吃早饭的习惯。全发酵茶性温和,刺激性小,不会引起茶醉或低血糖。
中午餐后可以选择红茶,尤其是日晒滇红,日晒红茶不会因为焙火的原因引起上火,而且她的口感甜香,又有提神醒脑的作用。
晚上喝茶很多茶友担心会引起失眠,所以喝茶很慎重。选择后发酵的老生(普洱生茶)或老白茶,经过时间的氧化反应,茶内的碱性物质和多酚类物质都有转化,刺激性较弱,不必担心失眠,但是也要注意作息时间。
茶友们也要注意,喝茶不等于喝水,喝茶会加快代谢,过多会引起低血糖,引起茶醉头晕,同时茶碱有利尿的功效,反而会越喝越渴。
喝茶有益健康,但是也要有量的控制。