玫瑰花茶的外形色泽鲜嫩、花叶完整、果实颗粒饱满。其使用玫瑰花和红茶、绿茶等茶叶进行窖制而成，冲泡后的味道甘甜爽口、气味清香，有很浓的玫瑰花香。
如何看玫瑰花茶的品质好坏：
看外观:一般来说，我们在选择玫瑰茶时，应该注意花茶的整体是否饱满、颜色是否均匀、完整性是否良好等。如果选择的花茶整体饱满、颜色均匀、完整，可以初步判断它是高品质的花茶。
也可取花茶，优质玫瑰茶外观紧量重质实，劣质花茶外观松散质量轻。此外还要注意花茶中是否有一些梗、碎片和散落的花片较多，如果有，说明这不是优质玫瑰茶。
香味：很多人会担心买到色素加的玫瑰茶，但花茶本身颜色就很漂亮，所以很少有人会再用色素，只是有些无良商家会加硫磺来定色花茶，但用硫磺熏染的玫瑰，用鼻子闻起来有点刺鼻。
购买时要注意闻是否有硫磺味。硫对身体有害。真玫瑰茶因制作原因，颜色呈暗红色，整体看上去有些萎靡不振，不讨人喜欢。加入硫磺的花茶色泽鲜艳，花托、花萼都很绿。因此在选择玫瑰茶时，不要只挑那些明亮艳丽的。
汤色:玫瑰花瓣有水溶性的天然颜色，花退色快，干花蕾浸水，退色慢，水温越高，花颜色褪色越快。所以褪色是正常现象。
即便如此，玫瑰茶汤的颜色也不会像深红的颜色那样红，而是淡黄色。相反，一旦浸水，就会出现红色、蓝色的玫瑰茶，添加色素和其他物质的可能性很高，正常来讲应该是淡黄色或黄色。
玫瑰花茶的外形鲜嫩、饱满，在购买时要注意看其外形是否饱满、颜色均匀、完整，避免购买品质差的玫瑰花茶。
