信阳毛尖的冲泡方式(信阳毛尖的冲泡方法)

作者:古栖 更新时间:2022-07-16 04:31 阅读:468

河南信阳毛尖,十大名优绿茶,每年清明节前后是最好的时节,也是品质最好的季节。


优秀的高海拔,丰富而不过分的雨量,自然天成的生态环境,孕育绿茶尚品。


信阳毛尖的冲泡方式


信阳毛尖产区集中在信阳市浉河港区,核心产地也有明确的划分:五云两潭一寨。


最近几年也有不同的说法,茶区知名度也在增加。如:光山毛尖、商城野茶。


不同产区因地理环境,海拔高度和品种的区分,直接的影响在口感上,当然,等级划分也是必不可少的环节。


信阳毛尖的冲泡方式


信阳毛尖冲泡方式简单,如果强行划分那就是店里和家里的区别。


在茶区喝茶简单直接,没有水温要求,没有器具要求,更没有时间把控,抓着茶扔进杯里,就开始直接冲水。


在店里喝茶会有相应的仪式感,用什么水都开始讲究起来,是用农夫还是娃哈哈,是日常饮用水还是矿泉水,都是选择的权利。


信阳毛尖的冲泡方式


毛尖冲泡还是有讲究的,对于水温和器具来说,选择合适的才能体现出茶的品饮价值。


对于水的选择,因人而异。茶的等级选择同样因人而异。但是推荐使用的器具,还是玻璃杯做为首选。


如果是明前茶,冲泡水温控制在80°C为最佳,过高的水温会对茶叶自身产生强大的破坏,绿茶不发酵茶,鲜爽不需要高温激发茶性,适合的温度,正确的浸泡时间,才能完美品质。


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