苏州人对桂花的爱,就是认认真真吃掉它

作者:苏茶网 更新时间:2022-10-12 21:48 阅读:527

中国茶文化源远流长,至宋代,达到了空前的繁荣,茶诗也随之兴盛。


茶是宋代文人生活中不可或缺的一部分,他们通过茶诗抒发感情,寄托理想。


通过茶诗,我们可以观察那个时代有关茶的方方面面,掀开宋代文人们精神世界的一角。


苏州人对桂花的爱,就是认认真真吃掉它


苏州人对桂花的爱,就是认认真真吃掉它


睹茶思乡


茶树根据产地的不同,有不一样的生长特点。尤其在加工技术不如现在发达的古代,每一片茶叶都带着那片土地的痕迹。


古代车马慢,无论是因为贬谪,或为生计,离家的人们归乡的日子总是遥遥无期,有关家乡的一切事物都能引起游子的愁绪。


苏州人对桂花的爱,就是认认真真吃掉它


日铸建溪当退舍,落霞秋水梦还乡


何时归上滕王阁,自看风炉自煮茶


——杨万里《以六一泉煮双井茶》


杨万里煮茶时,看见落霞、秋水,恍惚以为回到了梦中的家乡。什么时候才能回到家乡的滕王阁,用风炉煮茶喝呢?


六一泉是为纪念“六一居士”欧阳修而命名的。欧阳修与杨万里是江西老乡,双井茶是产自江西修水的名茶。杨万里认为日铸茶、建溪茶都比不上自己家乡的茶。


苏州人对桂花的爱,就是认认真真吃掉它


独在异乡为异客,一杯熟悉的茶香如何能不勾起对故土的深深怀念?


苏州人对桂花的爱,就是认认真真吃掉它


托茶言志


茶被陆羽称为“南方嘉木”,被历代文人视为高雅、清淡的代表。


宋代文人认为茶叶有平淡清和的气质,是君子品格的象征,苏轼曾在《叶嘉传》中称赞茶“风味恬淡,清白可爱”


苏州人对桂花的爱,就是认认真真吃掉它


文人雅士们的茶事活动,常常选择与志同道合、品行高洁之人一起,品茶论道,谈古论今。


绝世吟须属二公,休言桑苎玉川翁


清流洁士能同嗜,郁滞昏蒙定耳聋


——韩淲《仲至寄蒋阜茶与昌甫且录大监赋来》


常说“酒逢知己千杯少”,诗人茶逢知己,只觉心中躁郁和昏昧都散去了,留下一片清明。


苏州人对桂花的爱,就是认认真真吃掉它


形模正而方,气韵清不俗


故将比君子,可敬不可辱


——袁燮《谢吴察院惠建茶》


诗人以茶喻人,将茶比作君子,认为团茶外形端正,气韵清雅不俗。


在这首茶诗中,诗人赞美吴察院是磊落君子,也寄托了自己内心对君子美好品格的追求。


苏州人对桂花的爱,就是认认真真吃掉它


以茶交友


宋代饮茶之风盛行,文人交往常相互赠茶。若是以好茶相赠,可表示对好友的深情厚谊。


在赠茶的同时,文人们常常会写首诗附赠,传达对友人的关怀、思念和美好祝愿。


苏州人对桂花的爱,就是认认真真吃掉它


说起宋代爱茶的诗人、好友,不得不提“苏黄之交”。苏轼是黄庭坚的老师,也是他的至交好友。


我家江南摘云腴,落磑霏霏雪不如


——黄庭坚《双井茶送子瞻》


江夏无双种奇茗,汝阴六一夸新书


磨成不敢付童仆,自看雪汤生玑珠


——苏轼《黄鲁直以诗馈双井茶次韵为谢》


家乡新做成的双井茶,碾过之后洁白胜雪,黄庭坚将它送给苏轼。


苏轼收到后回诗一首,自言对黄庭坚送的茶十分珍视,不敢交给童仆烹煮,要自己动手煮茶,观赏茶汤之美。


苏州人对桂花的爱,就是认认真真吃掉它


宋人爱茶,宋代的茶诗,是历代数量最多的。茶既是他们生活的一部分,也是与人交往、抒发情感的媒介。


这些茶诗,细细读来,仿佛一幅宋代文人生活画卷在我们面前徐徐展开。


图:苏茶网、摄图网


苏州人对桂花的爱,就是认认真真吃掉它



刘侯惠我小玄璧,自裁半璧煮琼糜。


微信扫一扫关注

关注茶窝网公众号,让你喝茶、买茶不再走弯路!品类齐全、正品保障、优惠多多,买普洱茶,上茶窝网!