普洱茶是中国的传统名茶,具有很多的特点,其中最主要的特点就是,陈年老黑茶经久耐泡,所以为了让大家更更好的了解普洱茶,下面小编就给大家介绍一下普洱茶品质特征。
1、外形:看干茶色泽、条索、含梗量,闻干茶香。呼儿茶有发酵香,老茶有陈香;紧压茶砖面完整、模纹清晰,棱角分明,侧面无裂缝;散茶条索匀齐、油润则品质佳。
2、汤色:橙黄明亮,陈茶汤色红亮如琥珀。
3、香气:带甜酒香或松烟香,陈茶有陈香。
4、滋味:醇和,陈茶润滑、回甘。
5、叶底:黑褐。
以上就是普洱茶的品质特征,总的来说优质的普洱茶初泡醇香带陈,刚性较弱,中期陈醇兼而有之,后期陈香突出,醇香如陈年洋酒,极具观赏价值!