茶是一种非常健康的饮品，但是前提是要正确的喝茶，那什么是正确的喝茶呢？茶叶可以泡一天吗？所以下面就由中国农科院茶叶研究所副研究员尹君峰来给大家介绍一下吧！
1、茶不能泡一天
从营养吸收上来说，袋装茶最好只冲泡1次，散装茶则别超过3次。因为茶叶中含有具有抑癌作用的茶多酚、可以降血糖的茶多糖、使中枢神经兴奋的咖啡碱，以及多种氨基酸、维生素等营养物质。一般来说，外形颗粒越大的茶叶，营养物质析出的速度越慢；颗粒越小，析出的速度越快。
2、为什么不能泡一天
茶叶在加工制造时通过切揉，充分破坏了叶细胞，颗粒形状比较小，茶叶中的营养物质经过3—5分钟的第一次浸泡，就会有80%—90%析出，第二次冲泡以后，剩余10%左右的营养物质也差不多全部析出了。
建议袋装茶最好冲泡一次，不仅在营养的吸收上没什么损失，也不会影响口感和滋味。散装茶由于颗粒比较大，第一次冲泡的时间最好长一点，应在5分钟左右，其中的营养物质会有60%—80%析出；经过第二次冲泡，会有80%—90%的营养物质析出；第三次冲泡后，营养物质的浸出率将超过95%，再冲泡下去，已经没什么营养作用了。
3、泡太长时间的危害
有专家指出，茶叶经多次冲泡，会使其中的农药、重金属等有害物质浸出。所以建议购买茶叶的时候到正规的此埃及购买茶叶，因为正规厂家含量就不会超过国家标准。
总的来说，茶不能泡一天，泡一天的时间不但会增生细菌不说，还会影响茶叶的口感，达不到喝茶的目的，所以建议按照不同的茶叶来进行正确的冲泡。
注意事项：乌龙茶一般冲泡在六泡左右，质量好一些耐泡点的可以泡到八九泡，绿茶的一般在三泡左右，普洱茶根据年限品质来决定，好的能冲泡十好几次。
