调饮茶  2022-11-18 04:20

黑茶独立来清饮，品味其中的松烟香、菌花香等香气，体味当地的风土，是茶客们的感官世界。搭配着进行调饮，也可以获得新的感受。 在今天，西北边境地区，我们仍能看到牧民支起一个小锅，点起一堆篝火，从背囊中取出一块乌黑的黑砖茶，抽出短刀，砍下一块丢入锅中，又随手放些盐巴、酥油、牛奶等物。只要你走进牧民毡房，主人先给你端上来的，依旧是一碗飘着奶香或枣香的热乎乎的黑茶。 在索契，俄罗斯人民一天的生活是...  查看全文>

调饮茶的历史由来已久，广义上来说，调饮茶就是以茶叶为原料，混合其他可食用物料调配而成的茶饮品，或者是在茶叶冲泡过程中，在茶汤内添加一些既能调味、又增加营养成分的佐料所形成的茶饮品。早在三国时期，我国就有了调饮的喝茶方式，“荆巴间采茶作饼…欲者茗饮，先炙令赤色，掏末，置瓷器中，以汤浇覆之，用葱、姜、橘子芼之。其饮醒酒，令人不眠。”三国时代张揖在《广雅》一书中，记载的这种饮茶方式，就属于调饮茶的范畴。...  查看全文>

调饮茶始于三国，兴于唐宋，至今仍然是我国茶文化中一朵美丽的花朵，盛开在祖国各地。首先，我们来看一看我国各地的传统调饮茶。酥油茶一，藏族酥油茶酥油茶是我国藏族人民及藏区周边居民日常必备的调饮茶。酥油茶从吐蕃时期开始流行，至今已有上千年历史，“宁可三日无粮，不可一日无茶”，当地流传的这个说法，足以体现出藏族人民对酥油茶的喜爱。酥油茶最简单的做法，是将普洱茶等茶叶熬成浓汁，加上酥油、食盐和特制香料，放入...  查看全文>

每周一至周五 更新原创文章点击标题下方蓝字关注 茶业复兴十二星座茶会第六场双鱼座茶会，来到了河南郑州，作为北方城市的郑州，茶文化的浓郁以及对普洱茶的喜爱，都令我们感到惊讶，所以这次沙龙，我们走进郑州，一起喝着大益新品小柠红，聊一聊红茶的调饮史。郑州是华夏文明的重要发祥地，是三皇五帝活动的腹地、中华文明轴心区。在这样有着一个拥有众多的历史名胜的古都，饮茶氛围也越来越浓厚，十二星座茶会的初衷就是希望越...  查看全文>

陆羽品茗图 烹茶泼墨赋诗篇 读雨听风问自然喝茶没有格调，如同富贵不归家。再鲜的绿茶，放在保温杯里也会焖出个又苦又涩，喝茶喝的不单单是味道，更是氛围与格调。今天，我们就来聊一聊，喝茶的格调该怎样营造呢？选择有茶感的地方可以是古风民宅，葡萄藤架，养鱼的大水缸桌椅是宋代梨花木。可以是市井老店，最是有人间烟火气。各有各的风味，在繁华的都市选一隅安静之地，茶感满满。茶具也要有自己的风格自己随身携带茶杯，有个...  查看全文>

【 宝 · 灯 】张闰《园中雪夜二首》中记载道：“箫鼓喧阗乐夜堂，宝灯初试杂花光。”夜是漆黑的一片，在这人间，灯光是不会灭的，洗练年华，承载时光；一方古韵、一抹高贵，想着，想着，不觉对着山那边微笑了。观此壶，造型颇为特别，宝灯的形象跃然入目。选以紫泥塑之，宽阔的壶身承载的是时光的力量，盖钮是采用了镂空的设计，非常的中庸和秀气，宽口圈足上下对称。作品传承古雅，融合现代艺术手法，营造器物的实用之道。 ...  查看全文>

说到调「生砂 熟砂」就会涉及到「本色调砂」而又不得不提及原矿小煤窑朱泥矿料的结构特性：属于朱泥里面岩化度稍微高的。老不及黄龙山老朱泥，嫩不如黄龙山橘皮皱皮朱泥。泥的传人｜许彩军 小煤窑朱泥 梅香｜尚未用 若木之华 千年古树红茶 做公道壶打底泡养正是因为小煤窑朱泥矿料结构特性，所以在矿料加工过程中也就有了清水通粉和水炼两种加工方式。也正是能够有这两种矿料加工方式，为了降低塑型强度才有了「本色调砂」。...  查看全文>

目前中国茶叶的一二三产关联产业规模逾8000亿元，传统茶叶供给与消费诉求都呈现多元的产业发展形态。六大茶类里，只有绿茶产值突破1100亿元，抹（粉）茶产业、新式调饮是另外两个可以实现千亿级产业规模的产业形态。调饮茶以其独特的时尚、健康、文化等多元属性，深得年轻一族的追捧，不断诞生现象级产品和诸如排队购物等热点话题。研究调饮茶产业是茶行业高质量发展的需要，是新时代新消费的需要。由于我国供给侧结构性改...  查看全文>

黑茶洗头可止痒秀发。黑茶(禅洱茯茶)中含有丰富的蛋白质、茶多酚、茶多糖及维生素和矿物质等。其中，蛋白质、茶多糖、维生素及矿物质等是毛发生长的必须营养成分，茶多酚等物质又具有抗菌，消炎，抗过敏等作用。因此黑茶(禅洱茯茶)茶汁是天然的营养护发香波，具有祛屑止痒护发的功效，长期使用可使您的秀发洁净而具有光泽。 花式黑茶调饮调饮一：陈皮枸杞黑茶陈皮有着理气健脾、消食去腻的功效;枸杞可清热养肝，提高免疫力。...  查看全文>