99绿大树的“前辈”,92高山绿大树开汤品鉴,普洱明星的经典

作者:阿斌 更新时间:2022-03-17 20:30 阅读:30

提起绿大树,很多人都知道99绿大树这款90年代末的明星茶品。实际上,勐海茶厂生产的绿大树谱系庞杂,较早可以追溯到上世纪90年代初的“高山普洱茶”系列,其中就包括我们今天要分享的主角,92高山绿大树。

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一、勐海茶厂绿大树族系


绿大树是国营勐海茶厂定制茶的经典标志之一,茶纸正中那棵绿色的大茶树,如今已经成为优质茶品的代表符号。

勐海茶厂的绿大树主要有4大系列,包括:高山系、野生系(新业定制)、大叶系(港商定制)和大益系(常规厂版)。

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其中,高山系绿大树生产较早,勐海茶厂改制之前只做过两批,一批87年高山普洱茶(1993年生产),一批92年高山普洱茶(2000年生产)。

两批绿大树高山普洱茶都是实验性订制品,数量较少,基本都发到香港销售。后来,勐海茶厂沿用绿大树标志,生产了野生系绿大树普洱茶,闻名于世的99绿大树就此诞生。

二、92高山绿大树的由来


92高山绿大树,是国营老勐海茶厂为数不多的老料翻压茶。据说使用了1992年的原料,在2000年重新压制。

根据勐海茶厂厂长阮殿蓉女士口述,当时西北、东北一些茶商购买了勐海茶厂的晒青毛茶,却迟迟交不上货款,最后又只好把茶叶退回厂里。

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阮殿蓉女士经过调研发现,这批返厂的晒青毛茶属大树茶料,品质优异,且存放在西北、东北地区,仓储情况完好,就把这批茶重新进行加工。

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由于是老料翻压茶,92高山绿大树没有使用常规内飞,而是用了一张盖有日期章的小内飞。呈长方形小纸条的内飞上,印有保质期、厂址、电话等信息,右上角盖有“1992年8月”的蓝色日期印章,是这批茶的鉴别重点。

三、92高山绿大树开汤品鉴


92高山绿大树的外包装纸上方印有“高山普洱茶-特级品”字样,棉纸中间有一棵绿大树标志;下方印有繁体字“云南省勐海茶厂出品”。棉纸较薄,透过纸张能清晰看到内票上的字体。

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茶饼压制较为紧实,经20多年转化,边缘略有松散。茶面褐红油润,以中壮茶菁为主,金毫遍布,条索壮硕立体美观。细闻茶饼,香气纯正高扬。

99绿大树的“前辈”,92高山绿大树开汤品鉴,普洱明星的经典

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茶汤呈栗红色,通透明亮泛金圈,入口稠厚,质爽有力,汤厚而陈韵显。茶汤饱满有层次,融合度好;老茶甜润感恰到好处,木香与回甘交错,细腻又磅礴,体感稍微强烈,尾水蜜甜,回味悠长。

99绿大树的“前辈”,92高山绿大树开汤品鉴,普洱明星的经典

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综合评价:92年高山绿大树仓储完好,汤稠水厚、陈韵明显,口感优异。加上是老勐海茶厂生产,作为99绿大树的“前辈”,此茶品质和名气兼具,目前市场行情稳健上升,是经典明星茶品。


文章转自“藏品普洱”!藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。!

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