2020年下关保龙公社生茶开汤评测9

今天我给大家开汤关姐上月出品的山头茶—保龙公社，这个版面设计严重抄袭了去年的麻黑公社。给个差评。

说保塘，可能许多茶友对它还不熟悉，甚至是一脸懵的状态。这个茶区，它在哪儿？

若提到滑竹梁子的名号，就会有一副“我懂了”的表情。滑竹梁子，它的大名如雷贯耳。

滑竹梁子，它有两个响当当的绰号，被人们誉为“西双版纳屋脊”和“西双版纳之巅”。它坐落在西双版纳州西部的勐海县勐宋乡境内，海拔2429米，是西双版纳最高之山。

而本文的主角之一——保塘老寨，同时还有相邻近的蚌龙村，都是滑竹梁子山不可或缺的一部分。

保龙公社，厂家文案宣称来自保塘与蚌龙老树圆茶，按照定位看，应该是小树台地拼配的。下面进入正题。

先看干茶，条索长度普通，闻之有轻微花蜜香，取八克正常冲泡，勐海茶定点低冲比较出味道。

第一泡，入口是苦底先去为主，强度中等偏上，厚度不错，有一定稠感，厚度起始数值为7，青味比较重，过后口中有很明显的花蜜香，生津茶气不明显。

第二泡，稠度有所上升，苦底稍减，茶汤饱满程度不错。生津比较微弱，香气没有得到激发，一般化。

第三泡，有化感出现，汤感算不错了，苦强化快，生津仍然很微弱，不是很能理解，回甘有一定强度，茶气很弱鸡，这一阶段基本没什么亮点。

第四泡，厚度下降了，苦底保持着前几泡强度，整体汤质下降还算平缓。香气如同前一泡，生津和茶气已经弃疗。

第五泡，这泡汤感全面下降，水渐粗，滋味再降，涩感已经没办法被压制。

第六泡，这一泡有回头草出现，汤感回升，平衡性不错，协调，但涩感也比较明显了。

尾水阶段比中断要好，饱满度也还不错，有甜感，回甘也比较明显，可以除此之外，再没有其他体感。耐泡度还不错，十泡挂水。

总体汤色如下

总体评价：两星半(一般)这款茶在各个纬度看都比较平庸，只有前四泡的滋味还算不错，苦底有强度，但没有生津的配合，这个苦底就显得特别闷，不通透，再看各项曲线，前三泡还不错，接下来却是全面下降。整个开汤过程，没有太好的感受。平庸是这款茶的形容词，所以，不推荐。

作者：虎山行评茶