白茶属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶，具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的特点，含有多种的营养成分，下面我们就一起来看一下！
1、茶多酚：抗氧化、降脂、抗菌、降血压、降血脂、延缓衰老等多种作用。
2、咖啡碱：舒张血管、促进血液循环，兴奋中枢神经，预防高血压、头痛、心肌梗塞等药理和生理作用。
3、茶氨酸：提高免疫系统功用、抗肿瘤、控制过度焦虑，提高学习效率，增加体内神经的敏锐性，提高注意力等功用。
4、茶色素：预防心脑血管疾病、防紫外线照射、抗氧化、抗动脉粥样硬化、抗龋护齿、抗菌抗病毒等多种保健作用。
5、防辐射的物质：对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少辐射的危害。
6、维生素A：预防夜盲症与干眼病，保护眼睛。
7、活性酶：促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄糖的肠吸收，分解体内血液中多余的糖份，促进血糖平衡。
8、多种氨基酸：具有退热祛暑解毒之功效，是夏季的必备饮品。
当然，除了以上的这些成分之外，白茶还含有多种的营养成分，是中国茶类中的珍品，经常喝对人的身体有帮助，但是饮用白茶不宜太浓。
