用审视的专业的知识来区别茶叶的好与不好!

作者:二人相茶 更新时间:2022-09-03 16:53 阅读:958

区分茶叶的好与不好能从这几个方面判断一下。


① 口感


茶叶的好坏最直接最管用的鉴别方法就是尝一尝,自己的嘴巴总不能骗自己吧,不要管卖茶的怎么说茶叶是如何如何的好,自己亲自尝一下比说的要真实,茶叶骗不了人,只有人才会骗人,每一款茶都有自己独有的韵味,这是无法掩盖的,这还有一个前提是自己喝过一种茶叶的其它品种,这样自己才能做比较,才能区别好与不好,这个方法百试百灵,如果你品尝到的茶叶难以下咽,你觉得它会是好茶么!


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② 产区


产区不是一个硬性条件,但是也是不可或缺的一个条件,好的茶叶需要好的生长环境,每一款茶都有自己的生长环境,比如土壤的酸碱性,含有的矿物质,微量元素,光照,气温,海拔高度,这些都是产区给的独有的生长条件,为啥说这是不可或缺的条件呢?你想啊,茶叶最开始的生长地方是不是适合它的,如果不适合它能长大么,答案是不能,既然只在这个地方生长,不在别的地方长,那就说明这个地方最适合它生长,别的地方不适合,这就是核心产区的由来,这样的地区对于茶叶本身来说是不是最好的,这样的地方产的茶叶能不好么!这也就是它为啥是不可或缺的重要依据了!


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③ 制作工艺


其实茶叶的好与不好跟工艺也有很大的关系,其实是每一种茶叶都有自己独特的味道,如何将这些味道激发出来,那就得靠精湛的制茶技艺了,每一种茶都有自己的制茶技艺,也就是最适合的制茶技艺,绿茶之所以制成绿茶因为它最适合被制作成绿茶,制成绿茶口感最好,所以被制作成绿茶,红茶被制作成红茶也是因为它适合被制作成红茶,这也是评判标准。铁观音的制作工艺分成十几道工序,为了就是把它的特点发挥出来,看成品的形状还有味道就能判断出是不是好茶了。


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④ 外形


其实这个判断因素是最不能判断茶叶好与不好的一个标准,但是茶叶的好坏与外形有一定的关系,所以就罗列一下,茶叶的完整度,均匀度,鲜嫩度,是评判茶叶的商业评判标准之一,这是看茶叶是不是好商品的标准,好的外形给人好的冲击感,就像看见好看的人,就会不自觉的把他当成好的,形象是可以加分的。绿茶,普洱茶都讲究外形,也都讲究采摘时节,春季的最好。这个时候的茶叶最水嫩,最干净,滋味也最好。


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⑤ 包装


其实这个因素我是拒绝的,因为我们极力反对浮夸的包装,为啥会出现这个现象呢?这是人们对于产品的一个畸形审美,甚至会出现买椟还珠的事情,好的包装自然而然的给人一种好的错觉,人们会根据人靠衣装马靠鞍这句话来评判人或物的好与不好。这是人的通病,谁都会被漂亮的外表所吸引啊!关键是人会联想,觉得外表好的内在一定不会差。


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判断茶叶好与不好这些方面基本上就齐全了。


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