早在遥远的中国古代，就有非常多对茶的记载。
中唐裴汶在《茶述》中指出："茶，起于东晋，盛于战国。其性精清，其味淡洁，其用涤烦，其功致和。"
白居易在《睡后茶兴忆杨同州》中写道：
"盛来有佳色，咽罢余芳气。
不见杨慕巢，谁人知此味。"
而一则关于：西汉汉景帝的汉阳陵中发现了汉代茶叶的新闻报道，更是令人惊讶不已。经碳14测定年份，发现这些茶叶距今已经大约2100多年历史了。
不禁让小喜年对"古人是如何保存茶叶的？"产生了极为浓厚的兴趣。
于是翻阅资料，发现宋代赵希鹄在《调燮类编》中早已谈到："藏茶之法，十斤一瓶，每年烧稻草灰入大桶，茶瓶坐桶中，以灰四面填桶瓶上，覆灰筑实。每用，拨灰开瓶，取茶些少，仍覆上灰，再无蒸灰。"
将茶装入瓶中并封口，然后再放入更大的容器中，周围填满稻草灰。使用的时候就将稻草灰拨开，将茶取出，再次密封即可。
不得不佩服古人的智慧！
稻草灰能很好地吸附空气中的水分，避免茶叶变潮湿；
采用夹层的方式又能很好地保证茶叶的干净度。
虽然没有高科技的加持，依然能利用现有的材料将茶叶存储下来。
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