绿茶是世界公认的健康饮料，有明确的研究证据证明绿茶能够抗癌。著名的绿茶包括西湖龙井、峨眉雪芽、黄山毛峰、庐山云雾、都匀毛尖等，那绿茶提神吗？
绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分，茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。绿茶中所含的茶多酚及咖啡碱可以刺激中枢神经、振奋精神，因此绿茶能够达到缓解疲劳、提神醒脑的效果。
综上所述，绿茶具有提神的功效，但是需要提醒的是，对于一部分神经比较敏感的人来说，最好在上午喝绿茶，午后饮用绿茶可能导致咖啡因的作用持续，影响晚上的睡眠。
