中期茶,对于喝普洱茶的老茶客来讲丝毫不陌生,很多人也都喜欢喝中期茶。
今天为茶友们推荐的一款很有特点的中期茶,「2005年华联生态银针贡饼」,为澳门华联茶叶公司定制款,市面少见的以芽头料制作的中期茶茶品。
澳门华联定制款,少有的芽头贡饼
说到澳门华联茶叶公司,有的茶友可能还不太了解,但它在茶界却是颇有影响力。
澳门华联茶叶公司成立于1965年,是澳门茶叶行业的中流砥柱,早期曾是作为新中国打开茶叶销往海外市场的通道,一直与国营茶厂有着业务合作关系。
所选制及监制的普洱茶,一直深受海内外茶友及收藏者的喜爱,比如最为知名的华联青砖系列。
今天这款「2005年华联生态银针贡饼」,也是一款定制的茶品,精选云南高山生态茶园的乔木大树春茶原料,采摘细嫩。
熟悉普洱茶的朋友们都知道,普洱生茶基本都是按照一芽二三叶的标准采摘,以芽头料制作,通常是出于特殊的定制需求。
14年的中期茶,转化良好
生态银针贡饼于2005年采摘制作,如今已有14个年头,干仓存放,转化良好。
在中期茶里,像这样高等级的芽头料,更是少见的茶品。毕竟当时的普洱茶制作并不像现在这么细分,具体到小产区或原料等级。
陈香明显,滋味甜柔
茶饼维持着原来的绵纸包装,很有港派风格。
打开泛黄的绵纸,饼面条索肥嫩匀整,芽头为主,白毫、金毫相间,色泽油润,有着明显的转化痕迹。
注水冲泡,汤色橙黄透亮。香气馥郁,有着明显的陈香。
茶汤入口就给人一种惊艳的感觉,也许是芽头原料细嫩,汤感非常柔顺、甜的明显,喝起来又很有力道,喉韵回味悠长。
木质香、果香伴着回甘一层层递进,稳定而不张扬。
杯底花蜜香明显,茶汤泡到后面,甜味越发的明显。
叶底足以见得原料的细嫩程度。
喜欢喝中期茶的茶客,这款定制的2005年华联生态银针贡饼推荐一试~