产茶大省的“吃辣”PK名场面,广东、福建人看得瑟瑟发抖(下)

作者:小喜年 更新时间:2022-08-30 05:31 阅读:916

产茶大省的“吃辣”PK名场面,广东、福建人看得瑟瑟发抖(下)


接着上一篇文章的盘点:产茶大省的“吃辣”PK名场面,广东、福建人看得瑟瑟发抖(上)


下面这些产茶省份必须拥有姓名


湖南


与云南、福建这些产茶大省相比


湖南的优势并不是特别明显


但它的安化黑茶、君山银针却是赫赫有名的


黑茶中的金花使大家对它印象深刻


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安化黑茶上的金花


湖南还有著名的“擂茶”


这个“擂茶”却是以吃为主以茶为辅


虽然喝茶并不太占优势


但湖南人在吃辣大省中可是佼佼者


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擂茶宴


对于辣椒的做法


湖南人可以365天不重样


特别是他们的湘菜


外地人吃上一天都能怀疑人生


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浙江


一说到浙江


马上就会想到杭州的西湖龙井


浙江产茶闻名遐迩


比如安吉白茶、大佛龙井、天目青顶、顾渚紫笋


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但说到吃辣


浙江那可是江南地区


很难想象那里的人能吃辣


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其实在浙江衢州、杭州桐庐等地方


土生土长着一大批人


他们既能吃辣又能喝茶


但与旁边的安徽、江西比起来


吃辣能力还有待提高


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安徽


很多人都说“安徽”存在感比较弱


但安徽的名茶却是扬名内外的


安徽的祁门红茶、六安瓜片、太平猴魁、黄山毛峰……


其中祁门红茶曾是英国伊丽莎白女王的宠儿


被称为“红茶皇后”和“群芳最”


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在众多产茶的省份中


安徽是个集辣、甜、咸为一体的省份


都没有特别突出


单从吃辣能力来说


安徽人的扛辣能力还是不错的


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安徽芜湖火锅辣王争霸赛


文化的差异、地区的差异


造成了饮食上的差异


其实吃辣与喝茶并不冲突


毕竟,喝茶也是能解辣的


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写在最后的话


对于这些地方来说,吃辣?别想太多,干就完事了。


对于那些喝茶大省来说,喝茶?约就完事了。


我国的喝茶大省基本分布在东南沿海地区,除了广东和福建以外,其他的省份吃辣的也不少,所以有时候在街边总会看到这样的景象,一群“外地人”吃着一锅铺满辣椒的菜,把旁边的广东人给看蒙了。


产茶大省的“吃辣”PK名场面,广东、福建人看得瑟瑟发抖(下)


有的人从小生长在不吃辣的地方,一吃辣就难受好几天,比如我。在某一天喝到一个苦涩味很重的茶之后,终于开始明白,其实喝茶和吃辣是一样的。


不能吃辣的人开始都是拒绝吃辣的,觉得辣是一种“痛觉”;不喝茶的人喝茶以前也是拒绝喝茶的,觉得茶是苦的并不好喝。但无论是吃辣还是喝茶,最终都逃不过“真香定律”,辣越吃越觉得香,茶越喝越觉得醇。


我国还有很多喜欢吃辣又爱喝茶的地方,在这里不做一一盘点,上面没提到的地方,欢迎大家补充~


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