大红袍是乌龙茶的一种，产于福建武夷山，其品质优异，是我国的特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。
大红袍含有丰富的茶多酚，茶多糖，茶氨酸，因此具有以下九大功效。
一、提神醒脑
茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
二、健胃消食
不少地方中秋赏月吃月饼，指定要喝武夷岩茶大红袍，大红袍其减肥消脂去腻功能非常的显著。特别是陈年大红袍，在武夷山经常当作养胃健胃消食的药物来使用。
三、利尿消毒
大红袍茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急哈哈黄疸型肝炎。
四、强心解痉
大红袍茶含有咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
五、抑制动脉硬化
大红袍茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
六、抗菌抑菌
大红袍茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。
七、减肥消食
大红袍茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮大红袍茶能减肥。
八、防龋齿
茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
九、抑制癌细胞
大红袍茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素，每日饮大红袍茶的妇女卵巢癌的发病率可减少将近60% 。
【注意】忌喝新大红袍茶、忌喝头遍大红袍茶、忌空腹喝大红袍茶、忌饭后立刻喝大红袍茶、忌发烧喝大红袍茶、溃疡病人忌喝大红袍茶、忌经期喝大红袍茶、忌饮大红袍茶过度、忌饮久泡大红袍茶水。
